7月7日這一天，跟家人來到了宜蘭縣三星鄉，
這次回來宜蘭，
是為了幫忙位於員山鄉內城村的果園農地澆水跟灑農藥，
在處理完相關工作後，因為時間還早就去三星走走，
順便買一些伴手禮回來



宜蘭三星其實是很知名的，
最有名的應該是三星蔥，
三星出產的青蔥品質好，全國都聞名，
另外，三星的上將梨也很出名，
為何叫上將梨呢？　

因為以軍事上的官階來說，三顆星是上將，
所以三星上將就是上將梨的由來，
品質當然是一等一的，又大又脆又多汁～

我一堆文都拖很久了，為什麼急著寫這篇呢？
因為今年(2012)的7月14/15日，
要舉辦　三星上將梨產業文化活動　
所以趕快寫文介紹一下
有興趣要去的網友跟客戶記得先規畫前往歐～



7月14/15日登場的　三星上將梨產業文化活動
相關網路資訊可以先看官方網站說明



以下不囉說，邊看圖邊介紹吧～


在三星的路上走，天氣很好啊～

宜蘭真的是個好地方～　氣候舒適也沒啥汙染，
真的是台北的後花園～


對了，台北或是外縣市的人要來，
就走國道五號是比較快的（雪隧），
但是假日一定會塞車啦，所以要有塞車的心理準備，
而且暑假還有　宜蘭國際童玩節，
周末假日來宜蘭是鐵定會塞的，
如果不想塞在高速公路，那建議可以走北宜公路，
或是走濱海公路(濱海砂石車會較多)



這就是三星蔥了！



三星蔥的高品質是全國知名的



宜蘭鄉親真的很厲害，種蔥種到專業標準化


三星鄉農會是非常勤勞的農會，
不但輔助當地農民相關事務，更幫助推廣三星的農特產到全國，
有很多農產品都幫助商品化成為特色商品，
建議各位可以先參考　三星地區農會官方網站　
不管是住宿／農產品／旅遊／網購資訊，都是非常詳細的，
想去三星玩，先去看農會官網吧～

如果剛剛有去看官網，應該會看到　青蔥文化館　


今天就是先到　青蔥文化館　看看



三星青蔥文化館　是三星農會運用閒置老倉庫建立的，
主要目的是介紹與展示三星的蔥產業，以及推廣三星的相關農特產品


我們就進去看看吧～



一進門，有看到年長的遊客，也是來參觀的




白蒜／銀柳／上將梨／三星蔥，是三星地區的四寶



解說蔥的構造



剖面圖，原來就是這樣生長的～



有動態多媒體展示如何分辨三星蔥




也有三星地區的旅遊介紹



好可愛的小遊戲，是給小朋友玩的



讓小朋友可以從玩遊戲中了解三星的農產品



過年應景的銀柳也是三星的名產歐～



三星上將梨的栽種示意，目前正好是產季歐～


逛玩了文化與教育意義的展示區後，
緊接著就到了後方的農特產品產售區



有福鴨米／稻鴨米



因為不灑農藥，純天然種植，也運用鴨子作為天然的除病蟲害，
以及施肥的幫手(鴨便便)，古早時代的稻米香Ｑ好吃又沒農藥，
就是因為跟鴨子一起的緣故阿



是比一般米貴上一截，但是是真正天然有機的栽種



蔥小子是農會的品牌，有做蛋捲，還有其他零食餅乾，
以添加三星蔥為主打，是農會的自有品牌產品，
可以在　三星農會官方網站的網購區　購買



這項產品非常好吃！　他不是農會自有的品牌，是一般在地廠商生產
不過也非常美味歐！　這次我們家就是專程要去買　三星蔥酥
在農會照標價賣，在三星地區的大賣場，有便宜一些些歐～



一樣是農會的產品，添加三星蔥到白麵裡，取諧音　＂蔥明麵＂，
各位家長可以買回家給自己的小朋友吃歐～　營養又頭好壯壯～



三星鄉農會　的獨家創意明星商品　蔥明餅，
名字好聽，又好吃！　很有日系風格的食物，而且包裝很炫！


其實這個產品，早在 2009年　時，我就採購約５０份送給所屬客戶，
那時候花了我不少錢，而且郵資也很貴，都是自己的薪水拿來送，
在　年節禮已定　就等採買與發送　一文裡有提到，
所以這個產品我是很熟啦～　
早在四年前就直接跟三星農會買過５０組勒～



一組就要１００元歐～

所以算一算，加上郵資，那次就自掏腰包送出了七八千元，
遠比公司給的中秋禮金要高出近三倍～！
以前真的是對客戶好到不行，結果工作的前兩年也沒存下錢來，
真的都還給客戶了＠＠＂



這也是農會的品牌商品，蔥粉很好用，可以當佐料或是調味料



牛軋糖裡加蔥，沒見過吧～　這也是農會的獨家商品



蔥根茶，除了三星蔥根外，還有其他養身的食材，
在文化館現場有提供免費試喝，不錯喝也很養身歐～
對了，這也是農會的獨家商品



文化館裡也有出售三星青蔥與上將梨（禮盒裝）



上將梨的價格，在文化館裡的價格可以當作參考價



也有不是禮盒的包裝




一把（公斤）１３０元，是很公道的



三星蔥有名，連帶三星的蔥油餅／蔥餡餅／蔥酥餅都很名～
農會也有開發蔥貢丸跟蔥魚丸等，蔥魚丸很好吃歐～！　建議可以買



還可以做成冰淇淋，厲害吧～



還有販售可愛的造型公仔吊飾



有蔥寶寶跟上將梨寶寶



也有賣一組的，喜歡就可以買回家，小朋友跟女孩應該會喜歡的



步出農產展售中心，有水霧降溫，畢竟好熱啊～



旁邊有田媽媽餐廳，這是附設的餐廳，有需要可以先見
官方網站菜單與價目表　並事先訂位



外面的廣場部分，設有露天咖啡座，
也有一個　蔥明小舖　有出售飲料點心，
我們點了　蔥明魚丸湯３０元　還有　蔥餡餅３０元，
現點現做，所以稍等一下囉～




等待的時間裡來拍一下在這裡買的東西，
一把的優質三星蔥～



農會自有品牌　蔥小子　的　海味脆片　～
（好吃，很香，不過小貴囉～　這是要送親友的）


吃了　蔥明魚丸　，家人說很有魚肉的鮮甜！
比員山的魚丸米粉好很多（家人本身就是員山人），
所以對這　蔥明魚丸　很讚賞，
就跑回去文化館裡買了一包冷凍魚丸回家，
這也是為何之前我說好吃的緣故～　是因為真的好吃所以推薦購買歐～


之後就離開了　青蔥文化館　，
其實在三星的路上，到處都是賣三星上將梨的店家歐～



剛好路過，隨便找一家拍拍介紹囉～
我也沒有去給他試吃，有沒有要幫他宣傳，
真的只是剛好路邊停下來拍拍給網有客戶們看看



一般都是這樣，擺出禮盒裝直接給遊客選購



最右上角是最大的，也是最貴最頂級的，
我問這一家，六顆頂級的一盒是１２００元，
就參考參考囉～



也有比較小顆的，不過上將梨越大越甜越多汁，所以才會越大越貴，
小顆也不是不好，喜歡哪種自己去試吃看看囉～

店家其實有想要請我試吃，
但我真的只是想拍拍照片，
所以我就不好意思試吃，畢竟農人種植也很辛苦啊～
我原本就沒有打算要買，就不試吃啦～
不過　7月14/15日的活動，一定有很多試吃分享的機會，
想要嘗看看的可要把握機會，不買也是可以啦～




跟家人跑來三星地區最大的　一三五超市，
因為之前提到過的，三星蔥酥　是可以在這裡買到比較便宜一些些的

對了，它真的很好吃，如果想購買的，
我寫上廠商名字電話給各位自己連絡
康成食品有限公司　(03)957-7131
官網 三星蔥金字鋪   
FB 康成三星蔥金字舖


今天的重點就是到大賣場找　三星蔥酥　，
找到了就準備起程回家啦～！
要趁早啊～　不然下午傍晚就會開始塞了～
　


路邊不斷看到這種大樹，好漂亮，像一串串的葡萄～



近看原來不是葡萄，但也不像花耶＠＠？



這是花嗎？



不過遠看倒是挺美的



希望有知道這是啥植物的網友教育一下我吧～



不然喊不出名子是有點弱了～


  
就以漂亮的不知名植物做結尾吧～


三星有名的還有卜肉，就是用里肌肉裹漿油炸，
類似日本天婦羅的料理方式，
卜肉算是風味小吃，現在宜蘭各地很多夜市也都有賣，
不過發源地是宜蘭三星歐～


補充：
據　權威汽車論壇FSC　裡的　jejrara　網友指出

不知名植物叫做
「阿勒勃」

‧科名：蘇木科(Caesalpiniaceae)決明屬(Cassia)

‧別名：波斯皂莢、豬腸豆、臘腸樹、牛角樹、阿梨、槐花青、長果子樹、阿勒勃、婆羅門皂莢

‧用途：
1. 景觀樹種：阿勃勒是優良的庭園樹和行道樹種。
2.食用：阿伯勒長圓筒形不開裂莢果，每室有一種子，呈扁圓形有褐色光澤，果肉是瀝青狀黑色黏質有異味，種子味甜可食。
3.蝴蝶食草：阿勃勒的葉子是黃蝶幼蟲的食草。
4.藥用：果實：苦、寒，有小毒。效用：果實：心膈間熱風，骨蒸寒熱，通絡，瀉下，殺蟲。治胃脘痛，便秘，胃酸過多，食慾不振。

歡迎大家到宜蘭玩喔！
Ps.今年的童玩節也有不少新東西！
謝謝～～




～

不知名植物叫做
「阿勒勃」

‧科名：蘇木科(Caesalpiniaceae)決明屬(Cassia)

‧別名：波斯皂莢、豬腸豆、臘腸樹、牛角樹、阿梨、槐花青、長果子樹、阿勒勃、婆羅門皂莢

‧用途：
1. 景觀樹種：阿勃勒是優良的庭園樹和行道樹種。
2.食用：阿伯勒長圓筒形不開裂莢果，每室有一種子，呈扁圓形有褐色光澤，果肉是瀝青狀黑色黏質有異味，種子味甜可食。
3.蝴蝶食草：阿勃勒的葉子是黃蝶幼蟲的食草。
4.藥用：果實：苦、寒，有小毒。效用：果實：心膈間熱風，骨蒸寒熱，通絡，瀉下，殺蟲。治胃脘痛，便秘，胃酸過多，食慾不振。

歡迎大家到宜蘭玩喔！
Ps.今年的同玩節也有不少新東西！

感謝大大~~~~~

前天假日才去買好幾箱上將棃，三星鄉農會據說是全國最有錢的農會，這裡的農民還蠻幸福的。

我很愛吃梨子  但卻還沒吃過所謂的上將梨

蠻好奇的是  上將梨的價位都算偏高嗎?

還有 宜蘭三星蔥 真的 真的非常夠味夠嗆

只能說很讚 很讚

突然好想吃宜蘭某間知名的三星蔥餅喔 ...

上將梨的品種屬於豐水梨系，
只是三星的農民可以把他種的又大又細緻好吃，
特級品比一般豐水梨大上不少

其實三星地區產的梨子都叫上將梨，
但是大小不同價位也不同，
文裡的六顆特大，每一棵換算起來要價兩百，
但是小顆的當然就便宜很多

會種出那麼大，一定疏果（減少結果）不少，
可能一棵果樹只結五六顆，當然會賣貴一些了，
送人是體面又大方也不輸禮數的，
但是自己吃可以不用買那麼大的

開版大...你少買了養生豆奶
另外第一張照片貌似拍到我老婆家了

宜蘭的農會都有養生奶囉？
我知道我們員山鄉農會的養生奶很有名，
但是不知道三星鄉農會也有出就是了

養生奶我小時候只有一種口味，
後來還多了黑豆的，
小時後老是把空瓶拿去射沖天砲，
有時候蛤把瓶子炸了　ＸＤ　然後爺爺就罵人

上將梨是平地梨, 比高山梨還要好吃, 買回來後每天一次都吃兩顆..太好吃了
上將梨品種有兩種, 一種叫黃金梨, 另一種叫豐水梨, 黃金梨價格比較高一點, 但我覺得豐水梨比較好吃
黃金梨密度比較高, 甜度也很高, 甜的像加糖水一樣過頭了不是很喜歡, 豐水比較清脆清爽自然甜,口感比較好
每個人喜好不同. 兩種都不賴啦