人們在喝酒之前喜歡先碰一下杯子,台灣人還會此時再叫一聲「乾杯」。這個習慣現在遍及全世界了。
昨天,阿桃和老公喝著紅酒,彼此也碰了一下杯子時,阿桃忽然想到:這個習慣是怎麼來的啊?
什麼時候產生的呢?
聽說有兩種說法。
一種說是古希臘人創造的。傳說古希臘人注意到這樣一個事實,在喝酒時,人的很多器官都可以分享到喝
酒的樂趣:鼻子可以嗅到酒的香氣,眼睛可以看到酒的顏色,舌頭可以辨別酒的味道,惟有耳朵被排除在
這一享受之外。怎麼辦呢?
聰明的希臘人終於想出一個辦法:在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子發出的清脆響聲傳入耳中,這樣,耳朵也高興了。
另一個說法是,碰杯起源於古羅馬。古羅馬的競技選手在競技前習慣飲酒,以示相互勉勵之意。
由於酒是事先準備好的,為了防止有些心術不正的人給對方暗放毒藥,人們想出一種防範的辦法,
就是在角力前,雙方各持自己的酒向對方的杯子傾注一下,這樣,便逐漸發展成為一種碰杯的禮儀。
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