今天下午閒來無事, 就跟小魚動手在家做餅乾, (其實是我在做!!)
做什麼好咧, 想了半天,
來做像西式喜餅裡都會有的"蝴蝶酥"好了,
很簡單喔, 而且又很好吃, 適合拿來配茶或咖啡,
由於忘了拍原料, 所以就從半成品開始吧,
呵呵...第一次做, 蛋黃放的有點太多,
烤箱以180度先預熱個5~10分鐘,
放入呈好半成品的烤盤, 烤約12~15分鐘,
建議大約10分鐘時就要關心一下烤箱,
不要一直等到12~15分才看, 會不小心烤焦了!!!
看一下烤箱狀況, 這是大約烤了10分鐘的情況, 每塊餅乾都嗶嗶啵啵的...
很有趣!!!
這是烤好的第一盤, 快點從烤盤取下放冷,
這種餅乾是放冷後, 越是酥脆好吃喔!!!
今天共烤了四盤, 我跟小魚一面烤一面吃, 不知吃了多少, 哈哈....
順便裝了幾包, 給學長, 伊森, 眾眾品嚐一下,
其他車友就真的抱歉啦, 不知各位住那, 呵呵....所以就沒法與各位分享囉,
本來也有幫麥董準備, 但麥董不在, 所以就作罷囉,
呵呵....
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