彰化區聊天LDS專用(嚴禁灌水)

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kalani1979 (阿尼)

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彰化縣彰化市來自中彰雲
發表於 2007-5-16 07:10 PM

#7151

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原帖由 ch67v 於 2007-5-16 06

PM 發表

哈哈~~~又要吃蒸餃喔??

你又沒找…:18 :18
我只有隨便吃吃…

要吃蒸餃…
一定找蒸餃組的一起吃…

kalani1979 (阿尼)

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發表於 2007-5-16 07:14 PM

#7152

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原帖由 5551PU 於 2007-5-16 06:40 PM 發表
有人知道06年7月ㄉ車2手價有多少阿..5d1.8謝謝

你要賣車喔…
還是要買…
基本上…
新車落地先扣個１０塊錢（術語）…
一年折舊個１０塊錢…
當然越舊越沒價錢…

kalani1979 (阿尼)

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發表於 2007-5-16 07:16 PM

#7153

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原帖由 ch67v 於 2007-5-16 06:47 PM 發表

因為你已經不重要了

啥咪…你亂共…
:15 :15 :15 :15 :15

kalani1979 (阿尼)

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發表於 2007-5-16 07:18 PM

#7154

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原帖由 龍舌蘭 於 2007-5-16 06:36 PM 發表
大家晚安啊
不錯不錯
小蘭在忙沒空灌水
彰化幫還是很熱絡啊

小蘭姐姐…在忙喔！！

豆豆

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彰化縣員林鎮來自大白妞的肚子裡...
發表於 2007-5-16 07:18 PM

#7155

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青菜不要用燙的！　英研究：水煮花椰菜抗癌物損失七成更新日期

07/05/16 15

記者:記者管淑平／編譯
花椰菜具有抗癌作用，但是英國一項研究警告，如果用水煮花椰菜，會把其中的抗癌成分損失達七成，因此研究報告建議，烹煮花椰菜最好用蒸的，用炒的，或者微波，就是別用水煮的。
英國瓦威克大學針對不同烹調方式對花椰菜、青花菜、甘藍菜（高麗菜）等十字花科蕓薹屬蔬菜抗癌效果的影響進行研究，發現這類青菜中的抗癌成分硫配糖體會在水煮過程中流失，青花菜燙5分鐘，硫配糖體損失15%，10分鐘損失40%，30分鐘損失達77%，花椰菜（白色）燙30分鐘損失75%，高麗菜損失65%，包心菜中的這種成分則損失58%。
過去的醫學研究已經證實，這類蔬菜中的硫配糖體會促使人體產生對抗癌症的酵素，有助於防癌和預防心血管疾病。研究負責人醫學博士索納里教授說，「如果你想獲得一天吃五份蔬菜的最大健康效果，就不要用水煮的，應該考慮用蒸的，或者微波。」
研究中使用的蔬菜都是從當地超市購買後30分鐘內送回實驗室測驗，烹調方式包括：水煮、蒸、微波和炒，以水煮的影響最大。研究測試的其他方式，蒸0到20分鐘，微波0到3分鐘，以及炒0到5分鐘，硫配糖體的流失都不明顯。研究人員也測試青菜買回後的儲存方式的影響，結果發現，以一般家用冰箱和室溫環境來說，除非存放超過7天會讓硫配糖體些微流失之外，影響並不多。
但是如果儲存環境非常低溫，例如冷凍在攝氏零下85度，花椰菜在解凍過程中會破壞這類抗癌物質，流失約33%。切菜方式的影響大致上也不多，研究人員只有在把這些菜切得很細時發現有明顯的流失，切後六小時硫配糖體損失約75%。
針對瓦威克大學的這份研究，英國營養學基金會營養學家丹尼指出，水煮青菜也會破壞其他營養成分，如維他命C和葉綠素，這項研究讓人們更了解最好的蔬菜烹調方式，她認為，用蒸和微波是最好的，「如果你要用水煮的，也盡可能縮短水煮的時間，而且不要加鹽，因為其他飲食中已經吃進太多鹽分了。」

歡迎來台中九和找我^0^...豆豆專線0922-353622