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[好吃覽座幫] (資訊) 北部 必吃小吃
   irene0729

輕量Smart
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發表於 2009-4-22 01:28 PM 
萬華小吃

1.店名:兩喜號魷魚羹
電話:02-2308-7332
地址:台北市萬華區廣州街245號

2.店名:阿猜嬤(花生湯)
電話:02-23618697
地址:台北市華西街5號 (華西街夜市尾端)

3.店名:來來水餃
電話:(02)2305-1561
地址:台北市中華路二段309巷9號

店名:新竹肉圓
地址:台北市萬華區廣州街165號
電話:02-2308-1641
推薦:肉圓 35元/份、肉羹湯 40元/碗、綜合羹 50元/碗、滷肉飯 25元/碗

店名:進財切仔麵
地址:台北市廣州街96號
電話:(02)2336-7668
營業時間:09~20:00(隔週週一休)
推薦:切仔麵 30元、台南意麵 30元、生腸 50元、鯊魚煙 50元、紅燒肉 50元、黃金蛋 15元

店名:天天生炒牛肉
電話:02-2314-5029
地址:華西街觀光夜市133-135號攤位
推薦:沙茶生炒牛肉 90元、牛雜湯 40元、生炒牛骨髓 300元、薑絲炒牛肚 90元

店名:三六圓仔店
地址:台北市三水街92號
電話:02-23063765
老闆:楊正忠、老闆娘:吳榮美(阿美)
營業時間:8-21
推薦:花生湯圓 40元、蜜麻糬 35元、蜜汁芋頭 40元、蓮子湯 40元

店名:老麥麵店
電話:02-23380039
地址:台北市萬華區莒光路185號
營業時間:07:00~19:00
推薦:乾餛飩 60元、招牌乾麵(福州乾拌麵) 30元/45元、三樣湯 55元、海帶 15元/2條、豆干 10元/3片、二層肉 30元、豆皮 10元/片、滷蛋 10元/顆、

店名:鈺師傅上海生煎包
地址:台北市中華路二段307巷(南機場夜市內)
電話:02-2332-0316
推薦:鮮肉包 12元、高麗菜包 12元、雙味包 (豬肉高麗菜) 12元、鮮肉玉米包 12元

店名:八棟圓仔湯
電話:02-23329617
地址:台北市中華路二段無名巷近307巷口
推薦:紅豆湯圓 35元、桂圓糯米粥 30元、花生芝麻圓 65元


 
   hza (至偉)

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其他 
發表於 2009-4-22 09:56 PM 
irene0729 發表:
萬華小吃


感謝分享



   小哲

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來自 竹北--HC
發表於 2009-6-4 06:09 PM 
AH-1W 發表:
鴨肉許日前被新聞報導虐待外勞~而且服務態度 ...

什麼是標準的新竹服務態度...是新竹人的我 有點不能接受


 
   ~康埔~

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新竹縣 竹北市 來自 竹北縣政特區
發表於 2009-6-23 05:53 PM 
西大發點心包子專賣店(新竹店)

http://035259115.travel-web.com.tw/

約30年前在台北南門市場有一家包子店後來搬到基隆約20年,約8年前第二代的兄妹重新回到台北發展,並逐漸增加產品種類,往精緻方面發展,2008年11月,主修食品科的哥哥來到新竹。
西大發點心包子專賣店位於新竹市西大路,離城隍廟很近,與台北店有相同的產品,並依據統計資料修正產品種類。老闆表示,自己學的是食品,所以對老麵發酵,以傳統加上創新,修訂成為自己的配方,讓所製作出來的饅頭在冷的時候一樣不會變硬,Q中帶軟。用料更是精選過,以較好的品質為考量,薄利多銷為訴求,讓客人可以吃到好吃又實惠的包子。
西大發點心包子專賣店的肉包是招牌商品之一,採用當天新鮮的豬肉,加上自己研發的配方,當蒸好出爐後,一口咬下去時,餡料會有湯汁流出,順著一股香氣伴隨飃來,所以最好不要將包子平拿著吃,要有一點向上的斜度。

西大發點心包子的芝麻包子非常特殊,值得品嘗,餡料採用黑芝麻作的醬料,老闆表示,包的時候是一種技巧,蒸好出爐的芝麻包子內餡成液態,有芝麻特有的香氣,一樣先咬一小口,再從旁邊慢慢吃,要不然可能會被燙到。

西大發點心包子專賣店竹筍包子的餡料多又實在,是一種特色,竹筍以大丁塊呈現,可以吃到竹筍清脆的口感,以及新鮮豬肉的甜味,很受到客人的肯定,尤其它的外形,為了便於區隔,成為一頭尖的葉形,包製方法很特殊。

西大發點心包子專賣店的桂圓饅頭是養生系列產品之一,以手工製作,首先麵糰中要先和入桂圓乾,再作成長條麵帶,以手工舖上桂圓乾,再用手捲成長長的麵條,又經過一連串的作業,並經過醒麵之後,才送入蒸籠蒸製而成。

西大發點心包子專賣店還有多種包子,例如外表可以看到芋條,而內包芋泥的包子、內包紅豆沙的長條包子、包奶酥的包子以及雜糧饅頭等,全部都是需要以手工製作,各有不同的口感及風味。芋泥是由長期合作的芋農供應。

西大發點心包子專賣店的饅頭也有很多種,鹹的口味及微甜的口味都有。起司饅頭是以起司片直接包在麵中間,經過蒸過之後,香香的起司片熔化而成液狀,與起司片夾在饅頭中的口感相似。小饅頭沾煉奶可以成為餐後甜點。

【營業時間】07:00~20:00,過年休兩天外,全年無休。

【服務內容】西大發的鮮肉包、芋頭饅頭、竹筍肉包、桂圓饅頭、芝麻包子等很受歡迎,其中芋頭都固定從特定地方採購,
      並自己加工處理;桂圓乾更是從產地直接訂購,避免買到經過加工的產品;芝麻包子的內餡為液態,香之外有
      不同口感。所以西大發的品質是由原料開始進行管制。將來會往更精緻化發展。夏季並將開始供應冰品,這也
      是西大發的強項之一,將會有別於其他冰品,正積極籌備中。

產品種類】小饅頭:18個70元,有芋頭、山藥、黑糖、鮮奶四種口味。
      饅 頭:黑糖12 微甜12 雜糧12 山東12 奶酥12 巧克力12 起司16 蔥花13 芋頭16 
          銀絲捲16 桂圓18
      包 子:豆沙16 芋泥16 奶酥16 芝麻16 菜包17 肉包17 雪菜17 竹筍20
      ※熱饅頭及熱包子購買時隨客人選擇;冷饅頭及冷包子統一每包5個裝。

【訂購方式】先以電話向西大發新竹店預訂,確定數量之後,留下收貨人的姓名、地址、連絡電話,並將訂購金額滙到指定銀
      行,再電話通知西大發新竹店,以便西大發新竹店安排發貨。
      匯款銀行:安泰銀行新竹分行 銀行代碼:816-0256 
           帳號:02522022912200 戶名:黃若瑋

【交通位置】E 120.96422度 N 24.80371度
 〈中山高〉在新竹交流道(95K)下→南下右轉、北上左轉122線光復路往新竹市→經過清大、馬偕、工研院,不要上
      東大陸橋→在橋下花園夜市前左轉南大路→到西大路右轉直行,到中山路交叉口即達。

營業地址:新竹市北區西大路415號
營業電話:03-5259115、0939-072370


   紹興

遊客
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新北市 三峽區 
發表於 2009-6-23 08:13 PM 


 
   飄...

Focus ST
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桃園縣 大溪鎮 來自 關西~~大溪
發表於 2009-6-23 08:21 PM 
沒有黑糖包子


123 
   namascar (雷夢)

Matiz
文章 1677
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新北市 汐止區 來自 北台
發表於 2009-6-23 10:32 PM 


 
   VIVA (阿歆)

輕量Smart
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臺中市 大里區 來自 中部
發表於 2009-8-27 11:37 PM 
hza 發表:
網路找的,還請大家給予意見   

基隆必吃 ...

中船牛肉麵好吃~!
但是 不是在中正區嗎
上星期六去吃 看他寫說絕無分店耶


Erase myself 
   ~康埔~

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新竹縣 竹北市 來自 竹北縣政特區
發表於 2009-8-27 11:39 PM 
VIVA 發表:

中船牛肉麵好吃~!
但是 不是在中正區嗎
...

好的~謝謝!

我也常去吃~~尤其是小菜...


 




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