FSC 哈啦休閒區  大老虎的[美食DIY專欄]--即將開張
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[哈拉] 大老虎的[美食DIY專欄]--即將開張
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    ㄚ儒

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來自 暴力熊村
發表於 2007-2-2 12:01 AM 
過年快到了!

來個應景的菜色....

不知您覺得如何~


 
   大老虎

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發表於 2007-2-2 12:08 AM 
好呀...~!
我來想想......佛客師跳牆...如何.......???

FOCUS.....跳呀....用力跳呀....!!


 
   大老虎

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發表於 2007-2-2 12:10 AM 
原帖由 ㄚ儒 於 2007-2-1 11:59 PM 發表



如果可以的話

救命啊.....??!!

我的腳要夾緊一點......!!


 
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    ㄚ儒

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發表於 2007-2-2 12:14 AM 
原帖由 大老虎 於 2007-2-2 12:08 AM 發表
好呀...~!
我來想想......佛客師跳牆...如何.......???

FOCUS.....跳呀....用力跳呀....!!

第一行...


第二行.......


 
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    ㄚ儒

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來自 暴力熊村
發表於 2007-2-2 12:15 AM 
原帖由 大老虎 於 2007-2-2 12 AM 發表



救命啊.....??!!

我的腳要夾緊一點......!!

今天真的很冷........


 
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    小安安

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發表於 2007-2-2 12:19 AM 
有機會可以交煮簡單好吃的香菇雞嗎


 
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    winjump9999

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發表於 2007-2-2 06:54 PM 
原帖由 大老虎 於 2007-2-2 12:08 AM 發表
好呀...~!
我來想想......佛客師跳牆...如何.......???

FOCUS.....跳呀....用力跳呀....!!

老虎大安安..

請教一下.佛跳牆裡的炸鳥蛋.

油的溫度.及火的大小.

感謝!


 
   大老虎

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發表於 2007-2-3 12:21 AM 
原帖由 winjump9999 於 2007-2-2 06:54 PM 發表


老虎大安安..

請教一下.佛跳牆裡的炸鳥蛋.

油的溫度.及火的大小.

感謝!

嘿嘿....有行家 問問題唷...~!!

鳥蛋洗乾淨瀝乾....放入醬油當中浸泡一下吃個顏色....
再次瀝乾....
油溫加熱至衛生筷子放入油中會從筷子慢慢出現空氣泡泡冒出..(即是油炸溫度的時機唷)
轉中火.....
放入鳥蛋....
炸至表皮金黃色....

味道更好吃喔..      ...請試試~!!


 
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發表於 2007-2-3 12:26 AM 
原帖由 小安安 於 2007-2-2 12 AM 發表
有機會可以交煮簡單好吃的香菇雞嗎

這是我老婆 :15  的專業項目....稍稍等一下唷~!
我請我家女主人上菜吧...!!

還有 剝皮辣椒雞湯 喔...吃過的都說讚啦..... 也要為大家介紹喔...!!
請拭目以待... ~!!


 
   大老虎

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發表於 2007-2-3 12:31 AM 
原帖由 ㄚ儒 於 2007-2-2 12:01 AM 發表
過年快到了!

來個應景的菜色....

不知您覺得如何~

來道""紹興醉雞""冷盤如何....??

難度不高....DIY成功率大....應該較適合囉....!

最近我就滿想吃的說......!!

明天準備材料.....近日上菜喔~!!


 
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