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寒天進補 燥熱體質.慢性病民眾不宜[/center]
天氣愈來愈冷,很多人喜歡吃薑母鴨等溫熱的食品來補冬。中醫師提醒民眾,並不是每個人都適合食補,燥熱體質和患有慢性病的民眾不宜進補。(吳鳳雪報導)
俗話說,藥補不如食補。天氣愈來愈冷,也有愈來愈多的人在寒天進補。然而,現代人營養豐富,在營養過剩之餘,如何健康的進補才是值得重視的地方。中醫師陳顯東表示,一般的食補湯頭中都會放入藥物如當歸、茴香等讓人的心膞速率,體溫代謝功能加強。但是,補藥雖能補身並不是人人都適用。他提醒民眾,燥熱體質、慢性病和感冒的人,都不適合進補。
另外,由於食補品大多油脂類偏高,如果食用補過量也會有導致肥胖的缺點。
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