FSC 哈啦休閒區  味噌燒
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[吃玩拍] 味噌燒
無頭像
    Jyneda

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發表於 2013-2-24 09:24 PM 
好讀網誌版：http://blog.xuite.net/dokic.lin/blog/66405963

味噌燒

先在鍋底塗上一層調味過的味噌醬，再把所有的食材舖上去，不用加任何一滴水喔!


我味噌醬的調法：味噌(主要)+白砂糖(略多)+胡麻油(些許)+清酒(些許)

接著用小火慢燒，漸漸的蔬菜汁水、肉汁析出，混入鍋底的味噌，整個好味道! 用味噌燒過的肉片與蔬菜，超級下飯!


Jyneda 
   tetsu46

Focus 2.0
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新北市 永和區 來自 新北市
發表於 2013-2-24 10:35 PM 
看起來好好吃


神話戳破了就變鬼話 
   賤賤

GT野馬號
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其他 來自 fsc 賤男幫
發表於 2013-2-24 11:04 PM 


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   阿福的主人 (Nico)

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桃園縣 龜山鄉 
發表於 2013-3-1 01:20 PM 
有機會一定要照著自己煮一次看看!! 看起來超讚的~ 好好吃的樣子!!!

味增有建議有哪個牌子嗎?


 
無頭像
    Jyneda

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發表於 2013-3-9 10:46 AM 
阿福的主人 發表：
有機會一定要照著自己煮一次看看!! 看起來超讚的 ...

如果買的到赤味噌最好，買不到的話，用一般的味噌也行...


 
   花錢買經驗 (很神秘)

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臺北市 大安區 來自 台北-六張犁
發表於 2013-3-9 10:50 AM 
喔伊細


 
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