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這是老闆兒子在臉書打的一篇文章
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您們好...我是三媽臭臭鍋昆陽店的老闆兒子
針對東方商職同學 在臉書上貼出[2013年2月22日 21 : 12]影片
關於七位同學們 吃到頭髮和蟲 確實是本店的疏失
對於我父親 不適當的舉動 更是最錯誤的示範 非常對不起
引起社會大眾的與論和不滿 造成不便
在此先深深一鞠躬 大家道歉
但身為店內員工(當時煮鍋)和老闆兒子的我
也必須為我們的立場 還原一些事實...
每天一到吃飯時間就是我們最忙的時候
那當時的事發經過 是這樣的:
星期五晚上約6: 20分左右，當時客人已經不少
七名學生進來用餐，先到店內的左邊最後一桌
但可能人太多坐不下，又換到中排中段的位子
點餐完畢後，鍋也盡快的送上去，讓學生們享用
接著我們就開始忙其他的客人!
大約30分鐘過後，當七名學生快吃完時
其中一位女同學叫了工讀生，拿著其中一個碗 告知裡面有毛
(看到的畫面是 一兩片高麗菜+一根很細的毛)
第一時間 員工立刻出來詢問怎麼處理
當時站煮鍋位置的我 馬上請員工轉告這位女同學說要換一鍋新的給她
但員工告知過後...但是她說她吃飽了!
接著請示老闆怎麼做 老闆最後決定不收他的錢...
當時店內衛生出了問題 廚房員工(包括我母親已經被父親叮嚀)
之後約三分鐘...提出鍋裡面有毛的女同學
氣沖沖的跑了出來 雙手插著腰 大聲說著:
”你們不拿碗給我，我要怎麼喝湯!是要讓我等多久!!”
之後員工就送了個碗過去 是女同學接手的 (絕無所謂摔碗行為)!
想說事情到此可以告一段落
過了5~6分鐘學生門又把員工叫了過去
並且告知另外一鍋有"蟲"....
員工這回直接去找在內場工作的老闆娘...
老闆娘就請員工去請示老闆...
這回老闆親自到座位上 視察整個狀況
看完後 也直接告訴學生 馬上換一鍋給你
但學生又是告訴他 他也吃飽了 他要新的一鍋幹嘛?
但我父親這一次不讓步了 告知只能換鍋 錢要照算
也拿著學生指出的蟲 撈了出來 反問學生 你覺得這是蟲嗎?
轉頭離開該位子 並且告訴員工 只能扣一鍋的錢 不能扣兩鍋
之後 其中還有兩個男生 先出來抽菸....在外頭不斷打量我的父親
其它學生則留在位子上不知討論什麼.....
約莫十多分鐘過後....學生從裡面出來了...
以為要準備付錢....沒想到其中一名女學生...
就拿著手機裡頭的照片 直接放到我父親面前
大聲斥責:這是什麼 是蟲耶 我爸回說:我怎麼知道是什麼....
(衝突前...另外一名學生已經準備好手機 錄下這整段過程)
而接下來就如同 學生所po出影片的狀況
之後學生們報警了 警察也找上門
告知我爸說學生要告他傷害 但因未成年 要請父母親出面
我爸也直接說 沒關係 請她們的父母親上來
但我不知道...最後面...為什麼學生沒有告我爸....
但卻在沒多久之後..將這影片上傳到FB...
以上是陳述過程
但過程中有些問題 我想點出來
其中有員工聽見他們再說,不要找這個(員工)!
(似乎是要找看起來最好講話的員工 來告知衛生出問題)
另外在監視畫面中大約可以看的出來,
第一鍋發現有毛的時間點,學生還在那邊笑來笑去,過了一小段時間才叫住員工!
第二鍋的蟲是在第一鍋事件發生後沒多久就已經先發現,又是過一段時間才與員工提出
我想說的是...
為什麼你們提出衛生有問題的時候 都剛剛好是你們吃飽了
還有那位要碗的女同學 你不是吃飽了嗎? 而且有頭髮在鍋裡面
為什麼妳還敢 喝那鍋衛生有問題的湯???
之後一出來 就已經計劃好 拿手機在旁邊蒐證
你們是故意激怒我爸 讓他激動的一舉一動 全都放上網??
很抱歉...必須坦言 我父親是個性情中人....
一個年近60的他...無法忍受 一群十多歲的年輕人
拿著手機照片 在他面前 對著他的專業 大聲斥責.
試問這些學生 我父親的年紀 足足當妳們的父親
如果你用這種方式 像你們自己的長輩 來理論 你覺得長輩做何感想
另外你們說要告傷害 我們很歡迎 但為何之後不了了之..
反到在一個小時內 把影片po上網...找媒體投訴....
試圖用這樣的方式 在網路上尋求你們所謂的正義
給大家看到只是一方面的說法 讓本店遭到所有輿論的撻伐
再次特別澄清
本店至今已經開業六年多....
一直以給客人最高的美味和衛生服務 為最高原則
全台灣近600間的分店 本店的乾淨和明亮度 絕對是排名前幾名的
而且為了讓客人有更好的享受 我父親兩年多前
推出全台灣第一間 三媽提供魯肉飯免錢的策略
儘管被同業向總公司檢舉 他依舊堅持要給客人最好的
對於這次的事件...
我不敢說 我們沒有過錯 更不敢說我們站得住腳
但如果這一切都是你們 自以為完美的計畫
我想我們可受公評 也經得起全民考驗
以上．．．
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