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[哈拉] 多吃膠質食物常保關節健康
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彰化縣 彰化市 來自 彰化
發表於 2006-3-8 07:54 AM 
要防止關節退化等疾病的發生,除了搭配適度的運動外,均衡的飲食亦是擁有健康關節的基本秘訣。

議,平時可多攝取含有豐富膠質及軟骨素的食物,以及多元不飽和脂肪酸的海鮮,可幫助保養關節與預防關節炎的發生。

蹄筋、魚湯、肉類、木耳、豬骨湯、雞骨湯等因為含有豐富的膠質,是大家耳熟能詳的保護關節食物;至於多元不飽合脂肪酸的貽貝、魚蝦類、橄欖、花生等,可增加關節液的分泌與潤滑,可抑制發炎物質的產生。

不過,在現今工作忙碌及三餐皆外食的情況下,很難攝取均衡的營養,因此多數消費者會選擇市售含有相關養分的保健食品,如含有不飽和脂肪酸Omega-3的魚油或魚肝油來補充,而在保健食品的選擇上,應選擇知名藥廠所生產之保健食品,以保障消費者自身的權益與安全,成分方面以天然為佳。

並提醒,平時也要多喝水,因為有足夠的水分才可使軟骨組織運作正常,吸收外力衝擊,防止關節受傷。


 




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