FSC 哈啦休閒區  鋁箔紙到底該用哪一面呢?
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[趣味] 鋁箔紙到底該用哪一面呢?
   Juliana (K幫-蚊子)

Focus ST
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新北市 淡水區 
發表於 2007-9-17 09:08 AM 
鋁箔紙一般不是都有一面是亮面.另一面則是不亮的面該用那一面才是正確的阿??   
鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢？台北科技大學電機系教授房漢彬表示，一般來說，霧面較易吸熱，因此應將霧面朝向光熱處，才會發揮效果。例如烤肉時，應以鋁箔紙的亮面包裹食物， 以霧面對著炭火，肉才容易烤熟。若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源，將光及熱折射，才會較清涼。








 
   河馬

Focus RS
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新北市 三重區 來自 台北縣
發表於 2007-9-17 09:36 AM 
了解喔


 
   滾滾喵球

重機
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發表於 2007-9-17 10:46 AM 

原來如此.........難怪每次用錫箔紙包一堆食物
都用亮面朝外.........烤半天.....慢熟


 
   love0933151 (小胖JeN)

150cc
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高雄市 大寮區 來自 高雄
發表於 2007-9-17 11:09 AM 
學到一個好知識 呵呵
以後知道要用哪一面了


 
   happy0927 (阿凱)

遊客
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新北市 新店區 來自 汐止---新店
發表於 2007-9-17 11:41 AM 
感謝分享唷~
原來還有分面使用喔


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   Pharaoh

版主
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高雄市 前鎮區 來自 K.H.H.
發表於 2007-9-27 09:11 PM 
頂~~~


 
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