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[趣味] 20090506(修正)竹炭非常難消化?
   s651127 (T.Y 豬豬)

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桃園縣 楊梅鎮 來自 桃園縣八德市
發表於 2009-4-20 11:16 AM 
以下是先前PO的文章,但裡面提及到"塵肺"這樣的名詞似乎有些怪怪的,
所以我在網路上有找到針對【塵肺】解釋的意義,請看囉!


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今天看到這篇文章覺得蠻有道理的,轉寄給大家參考。
竹子非常難消化,古時候要毒害人,就將竹子磨成粉,摻入食物內給仇家吃,
不出幾年,此位仇家就吐血而亡(腸胃潰瘍),所以竹雕藝品通常都可以傳世好幾百年而不壞。

近年來,有不少台灣商人,將日本當紅的竹炭烘焙技術引進台灣,有民眾煮飯、燒水時放入竹炭,
也有人把竹炭添加在蛋糕、餅乾、霜淇淋等各式食物標榜「體內環保」,能排毒。

專家表示:吃竹炭是很離譜的行為,把竹炭吃進肚裡,很難排出體外,長期食用容易
造成「塵肺」!
消費者不要輕易嚐試。 竹炭是採用竹子為原料,經過1000℃高溫的特殊爐窖工藝,精心煉製而成,
含有豐富 的鹼性礦物質,如鈣、鐵、鉀等,竹炭的多孔特性,可吸附來自水中的氯等有害物質及 其它異味,吸附能力極強。

新華網報導,台灣近年來非常流行吃竹炭,進行「體內環保」,在香港也已形成一種
新潮流,
但在中國,主要的竹炭產品都是外用的,都是用來裝飾家居、淨化空氣,沒 有人知道它可以食用!?

中國一位經銷商表示:供應商提供這種可以食用的竹炭產品,主要是椰殼炭製成
的,但因為對內地市場沒有把握,不知道大家會對這種能吃的竹炭產品是什麼反 應?所以他一直沒敢進貨。

不僅經銷商對此沒有把握,在消化專家看來,吃竹炭也是一個很離譜的行為。

專家認為:食用竹炭排毒有點誇大其詞,所謂的可食用竹炭食品中,含有非常細微的竹炭顆粒,
即使是真的能吸收毒素,也極易導致體內水電平衡紊亂。
更重要的是,食用竹炭產品後,細微顆粒很可能吸入肺中並吸附在肺葉上,
而且它吸附性極強,吃下去 後很難排出體外,易形成「塵肺」!

專家說:即使是醫療級活性炭,現在也很少使用,雖然其物理吸附能力較強,
但是相 對於其他排毒、解毒方法而言,效果還是較差,最主要的是,因為竹炭顆粒很難排出 體外。

在目前還沒有完整的科學研究理論的前提下,對於如此前衛的保健新潮,專家 建議大家不要輕易嘗試。
另外;竹炭在燒製過程,如果溫度沒控制好,會產生焦油,這種焦油是致癌物,希望大家別為了養生變成往生。
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【塵肺】解釋:
學者:呼吸道致塵肺 非由消化道
〔記者洪素卿/台北報導〕竹炭商品近年十分夯,有民眾煮飯、燒水時,放入竹炭,也有人把竹炭添加在蛋糕、餅乾、霜淇淋。最近有網路傳言指稱,竹炭吃進肚裡,很難排出體外,長期食用容易造成「塵肺」。成大環境醫學研究所副教授郭浩然指出,引致塵肺症的粉塵是經由呼吸道進入肺部,竹炭產品由消化道進入人體,途徑不同。
郭浩然表示,絕大多數的塵肺症是職業病,有多種粉塵可能引致;但一般人生活環境中的粉塵量幾乎不會長期達到引發塵肺症的濃度。
澎湖醫院院長吳清平指出,所謂的塵肺症中,較常見的是矽肺症、煤礦工人塵肺症,以及石棉肺症等。
他指出,因為矽十分不安定,會引發肺部免疫反應、發炎反應,長期會導致肺部纖維化。碳則非常安定,但由於開採礦石時,除了煤礦多半還有其他的矽塵等粉塵,與碳共同沉積在肺部,便形成煤礦工人塵肺症。
吳清平認為,與其擔心竹炭商品,沙塵暴危害可能還大一些。郭浩然也說:「有些中毒患者,醫師們還會給患者食用活性碳來解毒。」
竹炭食品排毒?「只能增添風味」
對於竹炭食品的排毒說法,林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑強調:「此碳非彼碳,差得遠了!」林杰樑說,在中毒患者身上使用的是醫療級活性碳,這種產品得經過高溫、高壓製造,一公克產品面積幾乎有一個足球場那麼大,所以可以用來急救,減少患者吸收毒物。
不過,林杰樑也強調,這僅止在毒物量很多的時候有用。至於平常拿來當做保養,是否可以真的把身體內的毒素吸收出來?則並沒有臨床證據。他指出,如果真的那麼厲害可以吸收毒素,自然連食物的營養素也一併會被吸收走,那麼人不就會營養不良了嗎?因此他認為,民眾食用竹炭產品不妨把它當作增添食品風味的成分。


ㄟ...這個要填什麼? 
   MiG29 (小米格)

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新竹市 來自 鬼樓
發表於 2009-4-20 11:26 AM 


沒吃過...不知道...

如果竹炭真的不能吃...

那衛生署是不是該管管了呀???


 
   allengran (阿良)

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桃園縣 中壢市 
發表於 2009-4-20 11:28 AM 
s651127 發表:
更重要的是,食用竹炭產品後,細微顆粒很可能吸入肺中並吸附在肺葉上,
而且它吸附性極強,吃下去 後很難排出體外,易形成「塵肺」!

說法挺奇怪的
吃下去又吸到肺裡變成塵肺?

竹炭跟木炭一樣主要成份都是碳
碳會很難排出?
我們吃的食物很多都是碳水化合物阿

前幾天看新聞也是說竹炭不要吃太多
不過我覺得他的說法比較合理
說竹炭雖然可以吸收毒素然後排出體外
但一樣也會吸收對身體有益的養分一起排出
吃多了就像做白工一樣...


 
   阿妮

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來自 和美交流道下的慢跑者
發表於 2009-4-20 11:34 AM 


 
   Dune (小惇)

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臺北市 內湖區 來自 On-Line
發表於 2009-4-20 11:34 AM 
便利商店常常有竹碳麵包


 
   ~阿亮~ (╭★ ^_^ ★☆╯ )

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高雄市 三民區 來自 ╭★港都☆╯
發表於 2009-4-20 11:44 AM 
很多竹炭製成的食品不就都不能吃了....
竹炭水應該沒差吧...


 
   s651127 (T.Y 豬豬)

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桃園縣 楊梅鎮 來自 桃園縣八德市
發表於 2009-4-20 12:48 PM 
我是覺得不一定要吃竹碳食品,

但吃了竹碳食品也不會馬上有什麼異常,

我的想法是假使累積在體內多了之後,那才是我所擔心的。


 
   s651127 (T.Y 豬豬)

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桃園縣 楊梅鎮 來自 桃園縣八德市
發表於 2009-5-6 04:45 PM 
可能有誤導大家了~

不過還是請大家仔細看看吧!

這次是針對內容提及的【塵肺】名詞解釋...


 




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