你想給哪位剪髮師剪頭毛!?

johnny_liu31 (強尼)

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基隆市安樂區
發表於 2009-8-2 12:28 PM

平價剪髮師免證照動刀賺抽成

只需100元就可以修剪三千煩惱絲，經濟不景氣，平價剪髮業崛起迅速，營造出低價、明亮與清潔等印象。平價剪髮的經營模式也衝擊傳統美髮業，讓髮型沙龍拉出平價剪髮的獨立區塊，提供顧客較為經濟實惠的選擇。以理髮費用抽成為主要收入的平價剪髮師，工作雖然辛苦，但日後可加盟或創業，將一技之長當成個人事業持續發展。

靠技能職訓入行
不需證照，只要參加坊間訓練課程，就有機會當上平價剪髮師，CQ2汐止家樂福店剪髮師張嘉璘就是參與職訓後，進入連鎖平價剪髮企業，目前每日工作約8-10小時，薪資為3萬元以上；也有髮型設計師轉入平價剪髮，快美屋師大路店設計師孫志宏原在台中髮廊擔任一線設計師，他說平價剪髮客層穩定，客人每付100元，剪髮師即可抽約3-5成，「這是個只要努力工作，就有回饋的行業。」另一方面，傳統美髮業也感受到平價剪髮的衝擊，位於台北西門町的a.Roma髮型沙龍將該公司裝潢出獨立空間，將剪髮價格壓低為150元，給予原本的助理人員實際操作剪髮的機會，剪髮師郭雅惠表示，他們的理念為「價格打折，但服務不能打折。」

張嘉璘引導客人進行剪髮流程，要先付費買票。
孫志宏從髮廊轉入平價剪髮行業，他認為此工作更為踏實。

專家說(桃園職訓剪髮班老師彭子家)
適合二度就業
平價剪髮不需有底子，只需瞭解美髮基礎，接受專業訓練後，可發展自我專業，很適合想二度就業的民眾。這是辛苦行業，以剪髮數量取勝，又須整日站立，有興趣者要有心理準備。

可加盟或創業
面對未來發展，平價剪髮師可以加盟連鎖店或自行創業。CQ2的最低員工加盟金額為10萬元，張嘉璘正在朝此方向努力。孫志宏則想累積個人工作經驗後創業，他趁自己休假時間，還到公司不同的連鎖店面工作，接觸並觀察各地區客層。想在髮廊持續發展的郭雅惠則認為，平價消費的顧客若欣賞自己手藝，將來便是她成為設計師的後盾。

正在清理髮屑的張嘉璘認為加盟店家後，工作上更有歸屬感。

專家說
可結合管理與教學
以平價剪髮行業發展，剪髮師可以轉任管理或教學，目前也有業者鼓勵員工加盟，一同打拼事業。但無論如何，都建議不要喪失對於現場的觸感，也就是要能繼續剪髮，聆聽感受顧客的需求。

重溝通描述髮型

平價剪髮不吃髮型書這套，沒有參考圖片，反而更需溝通技巧。張嘉璘表示，顧客對於將完成的髮型可能有錯誤想像，事前一定要以經驗加以溝通。有些女生綁了整天的馬尾再來剪髮，頭髮因綑綁而變形，很難正確剪髮造型，要特別加以說明；或男生總喜歡說：「盡量剪短。」但他們其實無法接受很短的3分頭。
原是髮廊設計師的孫志宏，轉行初期曾被顧客抱怨：「難道只收100元，就可以亂剪嗎？」讓他痛定思痛。其實，平價剪髮的客人對美感依然有所堅持，也要與流行同步，孫志宏說，這半年最紅的是羅志祥的「潮男」髮型，簡單俐落。

張嘉璘與顧客解釋要修剪兩側頭髮，才更有型。

勤看雜誌充電
郭雅惠表示，楊謹華的「敗犬」髮型，大捲層次加上頭髮、後頸留空間，增添時髦成熟韻味。另外，平價剪髮師也常看日本流行雜誌中文版，因其中的造型已成為流行範本。張嘉璘補充，顧客並不一定講求剪髮時間上的「快」，但對流行接受度反而真的很「快」，設計師要懂得如何「剪重點」。
郭雅惠常看來自日本的流行髮型雜誌，研究趨勢。

專家說
細心觀察顧客
雖然剪髮師會先問顧客想要的長度以及層次感，但別忘記客人並非專業人士，因此需先觀察客人整體造型及髮質，給予適當建議，如細軟髮質要多層次蓬鬆才好看；自然捲則不適合太短。