FSC 哈啦休閒區  焗烤雞肉通心麵 - 第一次做就很好吃！
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[吃玩拍] 焗烤雞肉通心麵 - 第一次做就很好吃！
   Ruby喵

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發表於 2012-9-13 02:28 PM 
小孩都喜歡焗烤的義大利麵，前陣子烤杏鲍菇，終於開始使用烤箱
所以也想來試試做焗烤義大利麵  
翻了食譜，感覺有點小複雜，累積了這段時間小小的廚房經驗，就自己想一下好了
結果作出來也蠻好吃的，女兒更是開心得瞪大眼睛，不相信是我做的~ 太有成就感囉！  

把雞肉切丁，香菇切片，四季豆切小段


雞肉用一些黑胡椒跟義大利香料拌一下
     

通心麵準備好，買很久終於派上用場了！哈哈


拿出煮麵的鍋子


多了一個可以過濾水有洞的鍋子，麵就放在這裡
  

煮沸的時候要加點水，這樣幾次才煮得透


煮麵的時候，就把雞肉煎一煎


煎到一拌的時候放入香菇跟四季豆一起煎熟


配料煎好囉！


這時候麵也煮好囉，這樣直接把濾鍋拿起，就不用很辛苦的撈麵了


麵起鍋後把他放到冷水，這樣會比較Q


把配料放進去麵裡面拌一拌


把容器準備好，因為要跟同事分享，所以另準備了4個小杯


這樣看起來就很好吃耶！


小小一杯好可愛！


加上義大利肉醬


這個牌子的義大利肉醬沒加防腐劑，3天內要吃完，如果冷凍的話1個月內也要吃完


放上雙色起司條


再灑上一些黑胡椒和義大利香料
  

看起來好漂亮唷！


烤箱欲熱後，200度烤12分鐘


準備出爐囉！


看起來不錯吧，不過起司條似乎不夠多，沒厚厚一層，這樣熱量比較少啦~哈哈


小杯的烤起來也很讚


香噴噴的咧！


吃起來覺得有點乾，下次肉醬也要放多一點！第一次能這樣已經很讚了啦！


用錫箔紙包好，準備外送便當囉！


瞧她開心成這樣！太幸福了！


 
   ☆夏天☆

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高雄市 鼓山區 來自 天龍國
發表於 2012-9-13 02:34 PM 
可以自己做醬汁~~

材料蠻簡單的~麵粉，奶油，牛奶(只記得這些)

口味還可以依自己喜歡的方式下去做更變，最重要的是更健康!


 
   賤賤

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發表於 2012-9-13 02:39 PM 
又到了 fsc 傅培梅時間了   


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   Ruby喵

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發表於 2012-9-13 02:40 PM 
☆夏天☆ 發表：
可以自己做醬汁~~

材料蠻簡單的~麵粉，奶 ...

我也很想自己做醬汁啊~可是不會


 
   牛家莊 (阿牛)

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發表於 2012-9-13 02:40 PM 
肚子餓了


 
   ☆夏天☆

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發表於 2012-9-13 02:40 PM 
補充一點，貴冠福隆豆腐直接加起司做成焗烤豆腐也很好吃喔!!

也可以切成小方塊灑在面上，最後加起司一起做成焗烤味道也很讚喔!


 
   Ruby喵

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發表於 2012-9-13 02:40 PM 
賤賤 發表：
又到了 fsc 傅培梅時間了   

這樣我不好意思再PO了~


 
   ☆夏天☆

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發表於 2012-9-13 02:40 PM 
Ruby喵 發表：


我也很想自己做醬汁啊~可是不會

我去挖挖看食譜.....


 
   Ruby喵

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發表於 2012-9-13 02:41 PM 
☆夏天☆ 發表：



我去挖挖看食譜.....

我廚藝很差，別太難的我才會


 
   Ruby喵

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發表於 2012-9-13 02:42 PM 
牛家莊 發表：
肚子餓了



 
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