英國人發明出3D巧克力列印機，
巧克力會一層一層往上堆疊，巧克力凝固後，機器就會開始列印下一層。
想吃什麼做什麼，真有趣。
真想列印個101大樓或杜拜塔 試試!
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瘋啥 想做巧克力 列印就可以
2012年04月10日
想要特製個人化巧克力嗎？英國研發的「3D巧克力印表機」，可望本月底上市，民眾將可自行設計圖案字樣，以堆疊的方式，一層一層印出獨一無二的巧克力作品。
一層層堆疊塑形
這台「3D巧克力印表機」是由英國艾斯特大學、布魯內爾大學和軟體開發公司達康合作研發，運用3D印刷技術，把原料一層層堆疊起來，將2D平面圖案塑成3D立體造型；此技術雖已廣泛運用在製造塑膠和金屬產品的工業，卻是首度應用在巧克力上。
英國廣播公司（BBC）日前報導，率領研發團隊的艾斯特大學梁皓（Liang Hao，音譯）博士表示，印出來的巧克力一開始會是平面圖像，接著開始3D塑形，一層一層堆疊巧克力，當一層印刷完成，且巧克力凝固之後，機器就會開始列印下一層，完全不需要模具塑形。
裝進噴嘴匣即可
研發團隊去年發表原型機器後，英國老牌巧克力品牌Thorntons和許多零售業者，都對這台3D巧克力印表機表示興趣。梁皓博士因此成立了Choc Edge公司，進一步將機器商業化，如今更宣布已改良和簡化機器，梁皓表示操作方法非常簡單，「只要將巧克力融化，裝進印表機的噴嘴匣，就可發揮創意印出個人化巧克力。」
編譯張翠蘭
資料來源
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20120410/34149175