投票標題: [哈拉] 請各位好朋友們給個自行創業意見參考!!  多選 [參與投票的會員]
選項 1 : 傳統涼麵,油飯專賣店(早上六點至下午一點營業時間)另位販賣味曾湯,魚丸湯..等等
  7 (20.00%)
選項 2 : 串燒小舖,提供新疆,日式,南洋口味串燒,.下酒小菜..等等許多口味選擇,並提拱飲料,生啤??
  28 (80.00%)
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[哈拉] 請各位好朋友們給個自行創業意見參考!!
無頭像
   陶瓷加溫

小50殺手
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發表於 2006-10-21 03:03 PM 
Originally posted by 小施 at 2006-10-21 06:58 AM:

那…就是地點的考量了!看何時的人潮是最多的!

其時在考慮營業時間方面因為兩項營業時間差蠻多的(白天與夜間)

至於地點及人潮方面會就兩項性質上區別的!!


 
無頭像
   陶瓷加溫

小50殺手
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發表於 2006-10-21 10:46 PM 
自己鼎一下!!


 
   n1tommy (湯米_ST Line & P.S.T ...)

輕量Smart
文章 1329
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臺北市 內湖區 來自 台北市
發表於 2006-10-22 05:09 AM 
提供新疆,日式,南洋口味串燒,.下酒小菜..等等許多口味選擇
,並提拱飲料,生啤酒飲料

這不錯唷^^不過點真的很重要
像在台北林口街就有一家這樣的店生意還不錯^^不過大宗都是外帶較多


 
無頭像
   freeside

腳踏車魔人
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來自 園區中的一條狗
發表於 2006-10-23 02:53 PM 
如果以準備的時間來說....
早餐與串烤兩者的準備時間都非常長
我之前也在賣鹽酥雞跟串烤跟滷味中做抉擇
後來衡量後發現~
以攤販來說(小規模)
鹽酥雞>串烤>滷味
以有小型店面來說(具店面規模)
滷味>串烤>鹽酥雞
主要的判斷皆時間效益來衡量
像新竹的狀元香滷味 或者 桃園開講 再大一點就是頂呱呱了
都是非常不錯的的例子.....生意都非常好~
個人比較推薦賣滷味是真的~~~
只要調好滷汁~都是燙過即可~~不用炸 不用烤 這麼多工夫
準備時間 與 烹調時間  都比較少
在客人多時~這點就會很重要~
給你参烤一下吧


 
   阿甫

Focus ST
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臺中市 西 區 來自 台灣省台中市
發表於 2006-10-23 03:26 PM 
祝開業順利.


 
   小施

版主
文章 33243
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新北市 汐止區 
發表於 2006-10-23 10:51 PM 
看來投票一面倒!加油!


無頭像
   陶瓷加溫

小50殺手
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發表於 2006-10-24 12:30 AM 
感謝版友熱情的給予建議!!

感恩!!

粉感動說!!


 
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   shelby8898

重機
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彰化縣 彰化市 
發表於 2006-10-24 02:22 AM 
我覺得第二項不錯~~
但是地點問題就很重要的關鍵之ㄧ~


 
無頭像
   小太陽-阿凱

重機
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發表於 2006-10-24 02:40 AM 
創業後~
記得上來說一聲~
阿凱一定會找一堆朋友去捧場的~


 
   猛男日記 (ㄚ倫)

重機
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新北市 板橋區 來自 台北
發表於 2006-10-24 03:31 AM 
加油 加油


 




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