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新北市 永和區 來自 新北市
發表於 2012-6-11 08:20 PM
#1
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今天下午和老婆去了一趟
台北魚市著名的"上引水產"
這家是由三井集團所開設
坐落在濱江市場後面的日式料理
文筆不是很好
大家看圖慢慢聽我解說
手機畫素不是很好
請大家就不要炮我拍得不好....
首先進入的是號稱日本進口的水產區
大家可以在這邊採購最新鮮的食材
包括:雪場蟹、松葉蟹、日本毛蟹等
現場也有代客料理區
由於壽司區
店家取名"立吞區"
就字面解釋應該:站立著吞食壽司
我是覺得"立刻吞食"也不錯
由於現場排隊的人非常多
於是我就趁著空檔
拍一下現場其他的環境
這個是代客料理對面的燒烤區
可自行買回家吃
附近也有握壽司便當
這也是外帶的
還有一些水產料理
螃蟹、小龍蝦、蛤蠣、蚵仔等
除了說一些水產食材料理之外
他們也有賣一些日本酒
還有日式餐具
逛了一下差不多就輪到我們進去用餐
由於是現場等的關係
店家會讓等候的客人在未進入用餐時先行點餐
以下是今天和老婆點的
油鮪魚鐵火捲
海瓜子味增湯
握壽司
依序由左上往右下排列
左上:台灣鮪魚大腹
其實我點的是中腹
店家給我點錯了
吃起來難怪會比較好吃
價錢有差阿......
上排中:
就一般的鮪魚
有吃到魚筋,味道尚可
右上:鮭魚
老婆點的 她說好吃
中間:魷魚
其實還滿厚的,有點像是在吃口香糖
不好咬斷
左下:干貝
是滿厚的,可是我吃不出她的鮮甜
最後右下:牡丹蝦
也是老婆點的
不過她說有點小
味道還OK
其實我們還有點一些蝦蘆筍手捲、油鮪魚蔥花細捲
只是太餓
還來不及拍就被我們先咬一口
整趟吃下來大約700多並含一成服務費
要不是台灣鮪魚大腹
一貫就要150元
其實應該不用600
今天去吃還有遇到車友
停在濱江市場停車場 71XX-NM
我就停在他後面
不過 我走的時候
他的車還在現場
不知道是不是也去吃上引水產
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