資料會整後.....當然要請在地的車友.....評論一下歐  金德水晶蛋: 水晶蛋, 筍包, 高麗菜包
| 新竹縣新埔鎮中正路372號 (成功街口)
| (03)588-2861 | 菜脯包, 酸菜包
| 阿清水晶餃(山藥,艾草,芋頭,南瓜口味)
| 新竹縣新埔鎮中正路459號 (廣和路口)
| (03)588-3240 |
| 新合春餅店: 拉龍鬚, 擂茶餅, 澎風餅
| 新竹縣北埔鄉北埔街66號 (城門街口)蕃薯餅,肉餅
| (03)580-2536 | 芋頭餅
| 北埔食堂: 古媽媽ㄟ茶焗蛋,手工板條(炒)
| 新竹縣北埔鄉北埔街4號 (廟前街口) 炸柿子
| (03)580-1156 | 柿子燉雞湯-乾柿
| ㄚ貞大腸麵線, 割包
| 新竹市城隍廟8號 (第一銀行對面)
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| 陳記仙草店: 仙草
| 新竹縣北埔鄉大林村6鄰11-4號 (北埔橋旁)
| (03)580-1005 | 北埔市場附近也有賣
| 東德成手工米粉 (90冬)
| 新竹市延平路一段317巷3弄47號
| (03)523-3530 |
| 老街粄條:紅糟肉,裸仔條湯/炒,鴨腸炒韮菜
| 新竹縣北埔鄉廟前街31號 (北埔街口, 廟前)
| (03)580-3871 | 滷大腸(招牌)
| 日盛飯店(40冬): 炸甜不辣(炸肉條)
| 新竹縣新埔鎮中正路329號 (附近還有另一間分店)
| 香炒粿仔條 | 粉腸(招牌)
| 城隍魚羹: 魚羹(可加麵), 紅色魚羹
| 新竹市中山路(北門街口-(廟內面對戲台左前方的路口)
| (03)528-6465 | 城隍廟內的攤子
| 竹蓮油飯: 油飯,客家菜包,芋粿蹻,麻油雞
,滿月油飯禮盒, 結婚用紅米糕
| 新竹市竹蓮街竹蓮市場二樓 (南大路口)
住家(產品加工處):新竹市南大路672巷2弄2號
| (035)282-380 0932-238-832 | 黃老闆
| 孫記粉腸(40冬):粉腸,滷肉飯,招牌肉羹湯
| 新竹市仁德街88號(北大路口:北門派出所與棒球場美食街)
| (03)524-1848 | 一~六 6 ~15:00
| 當歸鴨: 當歸鴨(可加麵線),滷味(鴨腸…)
| 新竹市勝利路125號 (林森路口)
| (03)523-1091 |
| 竹樂食堂
| 新竹市西大路690號
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| 壞饅頭 (屁股饅頭)
| 新竹市光復路一段561號
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| 王記蚵仔煎
| 新竹市城隍廟小吃廣場內
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| 西北川菜小館
| 新竹市中山路191號
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| 成家肉粽
| 新竹市中山路97號
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| 鴨肉許總店: 鴨肉麵、鴨肉、鴨血
| 新竹市北門街185號 (民富街口)鴨腳、鴨翅←兩項
| (03)525-3290 | 須前一天預訂
| 竹山意麵
| 新竹市愛文街13號
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| 風車燒賣、風車紅豆餅
| 新竹市平和街4號
| (03)523-7292 |
| 北門炸粿: 蚵嗲、芋粿、米糕、鮮肉炸粿
| 新竹市城北街15號 (外媽祖廟旁, 北門街口)
| | 賣至下午三點左右
| 葉家大粒粉圓 (百年老店): 芋泥、粉圓
| 新竹市中山路131號 (西大路口)
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| 原夜市鴨肉麵
| 新竹市中央路28, 30號
| (03)523-1862 |
| 新復珍餅店
| 新竹市北門街6號
| (03)522-2105 |
| 飛龍肉圓: 肉圓($15/粒), 貢丸湯($20/碗)
| 新竹市西門街104號
| (03)524-6263 | 9AM ~ 5PM
| 郭家潤餅
| 新竹市城隍廟口
| (03)522-2285 |
| 客家湯圓
| 新竹市武昌街64號
| (03)525-8638 |
| 石家魚丸: 魚丸湯, 肉骨湯
| 新竹市興學街27號
| (03)524-2965 |
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