標題: [哈拉] [美食DIY]簡單易煮~營養美味"" 番茄蛋花湯"" [列印本頁]

---

作者: 大老虎    時間: 2007-6-17 01:21 AM     標題: [美食DIY]簡單易煮~營養美味"" 番茄蛋花湯""

[極簡入門篇] 美食DIY之 "" 番茄蛋花湯 "" 營養又美味喔...!!


1~材料如下" 番茄洗淨切塊,2顆打好的蛋花 ,少許蔥花


2~取一鍋子燒好開水約6~7分滿即可...


3~水滾後..放入番茄續煮3~4分鐘..調味料鹽及味精適量放入...



4~打好的蛋花..加入鍋中..邊加邊拌一下..即可熄火



5~: 加點香油及胡椒粉 起鍋前灑上少許蔥花..拌一下就好囉..





6~完成囉



哇...大家又餓了吧....??!!          真抱歉.....

---

作者: 大老虎    時間: 2007-6-17 01:23 AM

告訴大家一個小祕密唷...番茄有熱溶性維他命..高溫加熱過後...營養較易人體吸收....

比直接生吃...更營養喔...~!!

參考一下.....

---

作者: 逸聖    時間: 2007-6-17 01:55 AM

餓了啦~~~~

掌櫃耶~~來二碗外送喔

30分鐘要到喔

---

作者: AsLaN．曉嵐    時間: 2007-6-17 05:10 PM

鍋子跟我家的一樣

改天來試試~
不過我還是比較喜歡蕃茄炒蛋

配飯超讚的

---

作者: 大老虎    時間: 2007-6-18 12:08 AM

那下次.我也來秀一下...番茄炒蛋喔.....

---

作者: 滾滾喵球    時間: 2007-6-18 09:51 AM

暈........................太可口ㄌ ............................想到~番茄麵也好吃的說

---

作者: 大老虎    時間: 2007-6-20 11:54 PM

樓上的貓咪大大....來個番茄麵示範吧........我也想吃吃看....呵呵呵......

---

作者: kalani1979    時間: 2007-6-22 03:08 PM

的確肚子又餓了

---

作者: 幸運草    時間: 2007-8-12 11:38 AM

看起來都好好吃呀

---

作者: 陸軍中校    時間: 2007-8-13 08:01 AM

又多學一道菜啦

---

作者: 陶瓷加溫    時間: 2007-11-6 03:39 PM

小弟提供個打蛋花小秘訣喔!~~~

會讓煮出來的蛋花棉細的嬰兒皮膚般的細緻!~~且好看些不會呈現塊狀

就是在打完蛋花時加點水分量約五分之一!~~

試試看摟!~~~

---

作者: Pharaoh    時間: 2007-11-15 11:00 PM

收~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~