Board logo

標題: [哈拉] [美食DIY]來自夏天的美食--涼拌小黃瓜 [列印本頁]

作者: 大老虎    時間: 2007-2-9 01:27 AM     標題: [美食DIY]來自夏天的美食--涼拌小黃瓜

雖然現在天氣還有點冷...
不過心血來潮時...
取材容易....簡單易做....適合完全沒下廚經驗的人喔....~!!




過程....下次公佈囉....!!

蒜頭去皮拍碎...辣椒切片去籽..



取一碗公...放入蒜末,辣椒..鹽..糖..味精及3大匙香油略拌均勻.....


小黃瓜洗淨,對剖4片如圖....(類似柳丁切片)


再切成4~5cm長度....以一小匙鹽醃30分鐘...再以淨水沖掉鹽分...


小黃瓜滴乾水分...再和之前調味的配料一起拌均勻...


扮好後....置入冰箱冰涼2~3小時.....哇...成功囉...好好吃耶..~!!

作者: 小峰仔    時間: 2007-2-10 04:42 AM

小黃瓜ㄝ~~養顏又美容

老虎大~~我等你哦~~~
作者: 大老虎    時間: 2007-2-11 02:39 AM

原帖由 小峰仔 於 2007-2-10 04:42 AM 發表
小黃瓜ㄝ~~養顏又美容

老虎大~~我等你哦~~~

忠實觀眾.....感動捏......我的每一篇...你都來參觀.....嗚嗚....

謝謝啦....
作者: miki    時間: 2007-3-28 08:54 PM


作者: kalani1979    時間: 2007-5-1 06:34 PM


現在在是夏天啦…
要來去作作看…

作者: mary0921tw    時間: 2007-5-2 11:42 AM

原帖由 大老虎 於 2007-2-9 01 AM 發表
雖然現在天氣還有點冷...
不過心血來潮時...
取材容易....簡單易做....適合完全沒下廚經驗的人喔....~!!





我喜歡吃....
作者: s651127    時間: 2007-5-6 06:32 PM

到美食 DIY 一看 .... 我肚子都餓起來了!!
作者: 大老虎    時間: 2007-5-10 12:39 AM

夏天快到啦...可以動手做囉...
作者: chshakeychang    時間: 2007-5-19 09:27 PM