標題: [哈拉] 大老虎的嬌妻....獻上炒米粉囉...歡迎指教(圖來囉..) [列印本頁]
作者:
大老虎 時間: 2007-2-2 12:17 AM 標題: 大老虎的嬌妻....獻上炒米粉囉...歡迎指教(圖來囉..)
先PO照片....望梅止渴一下....
完整過程稍待一下囉....謝謝啦~!
做法如下:
包裝米粉適量....浸泡熱水軟化吸足水分後瀝乾(PS~不太太久以免爛湖吊及失去彈性喔..請注意拿捏喔...!!)
材料:蝦米洗淨泡水瀝乾,紅蘿菠,木耳,高麗菜切絲(音我老婆喜歡吃高麗菜的甜味...所以高麗菜改大塊切法)
當然需要香菇絲來爆香囉...用少許油炒香喔...
再來放下所有材料續炒...
一邊加入約1碗的水...鹽,味精,糖及胡椒粉...醬油,..一點點香油喔~!!
調味適當後...加入米粉拌炒均勻,途中如果太乾燥..可適量加入少許水調適...
炒拌均勻....添滿上桌.....就完成囉...!!
大家自己動手做喔....!!
大老虎教室:1~一般人還會添加"油蔥酥"...下去炒....味道更讚喔~!!
2~也可加入咖哩粉下去炒....材料一樣....另加豆牙菜及叉燒肉絲
炒完時另加香菜及白芝麻粒...灑在米粉上....風味絕佳唷...(新加坡煮法---星洲米粉作法)
大家參考一下......炒米粉的其中一種煮法喔~!!
這是我老婆親手做的喔....好幸福唷...
PS~老婆嫁給我後....
從完全不會碰廚房器具....到我下班後整整一桌菜....
嗚嗚.....感動呢....!!
作者:
大老虎 時間: 2007-2-2 12:20 AM
我現在要去煮宵夜了.....糖醋排骨....!!
嘻嘻.....沒空PO文了......抱歉啦.......
我們家三更半夜煮好料的.....常有的事...!!
作者:
ㄚ儒 時間: 2007-2-2 12:28 AM
原帖由
大老虎 於 2007-2-2 12
AM 發表
我現在要去煮宵夜了.....糖醋排骨....!!
嘻嘻.....沒空PO文了......抱歉啦.......
我們家三更半夜煮好料的.....常有的事...!!
糖醋排骨
我的最愛..........可是.....吃不道
作者:
躍 時間: 2007-2-2 12:31 AM
大老虎大大您太過分啦 每次都挑這時間po食物照片
都吃不到阿
作者:
wusinrong 時間: 2007-2-2 12:33 AM
哼
炫燿文不予回應:18 :18 :18
作者:
ㄚ儒 時間: 2007-2-2 12:34 AM
下次在這樣....我就找武松去你家找你唷
作者:
躍 時間: 2007-2-2 12:36 AM
原帖由
ㄚ儒 於 2007-2-2 12:34 AM 發表
下次在這樣....我就找武松去你家找你唷
賭聖今晚也會去你家 因為它叫(今晚打老虎)
作者:
邪之主．陰陽師 時間: 2007-2-2 12:58 AM
來拿虎骨熬湯.....
作者:
dieorsing 時間: 2007-2-2 02:17 AM
作者:
大老虎 時間: 2007-2-2 06:24 PM
我會再公佈的....稍等一下吧~!!
作者:
大老虎 時間: 2007-2-2 06:25 PM
原帖由
ㄚ儒 於 2007-2-2 12:34 AM 發表
下次在這樣....我就找武松去你家找你唷
好可怕喔......
趕快鎖門......~!!
作者:
大老虎 時間: 2007-2-2 06:28 PM
原帖由
躍 於 2007-2-2 12:36 AM 發表
賭聖今晚也會去你家 因為它叫(今晚打老虎)
不怕......我有 同花順....!
黑桃 A K Q J 10 .......
我一定贏喔....~!!
作者:
大老虎 時間: 2007-2-2 06:30 PM
賣安捏共啦.....有機會一起聚餐啊...~!!
作者:
ㄚ儒 時間: 2007-2-2 06:32 PM
原帖由
大老虎 於 2007-2-2 06
PM 發表
好可怕喔......
趕快鎖門......~!!
有啥好怕的
作者:
ㄚ儒 時間: 2007-2-2 06:33 PM
0204~等你唷~
作者:
大老虎 時間: 2007-2-3 02:02 AM
0204.......一分鐘50元....很貴滴....
好吧....讓你等久一點.......呵呵呵......
作者:
小P 時間: 2007-2-3 02:08 AM
ㄏㄧㄠˊ ㄅㄞ
作者:
ㄚ儒 時間: 2007-2-3 04:10 PM
原帖由
大老虎 於 2007-2-3 02
AM 發表
0204.......一分鐘50元....很貴滴....
好吧....讓你等久一點.......呵呵呵......
作者:
ttasd 時間: 2007-2-3 05:50 PM
大老虎 什麼時候有 "大老虎跟嬌妻....獻上炒炒飯實況 歡迎指教" 的影片咧
作者:
小峰仔 時間: 2007-2-3 06:30 PM
是我想歪了還是......
怎麼覺得這個回文有點"A"咧~
作者:
大老虎 時間: 2007-2-4 02:31 AM
原帖由 小P 於 2007-2-3 02:08 AM 發表
ㄏㄧㄠˊ ㄅㄞ
不要笑我啦.....
作者:
小P 時間: 2007-2-4 02:36 AM
罰你
大會師做給大家吃
作者:
大老虎 時間: 2007-2-4 02:36 AM
原帖由
ttasd 於 2007-2-3 05:50 PM 發表
大老虎 什麼時候有 "大老虎跟嬌妻....獻上炒炒飯實況 歡迎指教" 的影片咧
好啊....~!
T大....你敢讓我 PO文嗎....??
來呀......誰怕誰......??!!
拼了啦......:18 :18
要給我最佳勇氣獎喔......~!!
作者:
大老虎 時間: 2007-2-4 02:37 AM
原帖由
小P 於 2007-2-4 02:36 AM 發表
罰你
大會師做給大家吃
需要外燴廚師嗎....??
我的鐘點很貴低唷.......~!!
作者:
台北Mark 時間: 2007-2-4 03:19 AM
好好吃的感覺喔!!!
作者:
大老虎 時間: 2007-2-5 02:30 AM
我來補圖了......拍謝唷...~!!
久等啦...~!!
作者:
邪之主．陰陽師 時間: 2007-2-5 02:38 AM
飄~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者:
大老虎 時間: 2007-2-5 03:31 AM
原帖由 邪之主．陰陽師 於 2007-2-5 02:38 AM 發表
飄~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
邊飄邊抖......肚子餓.........
作者:
邪之主．陰陽師 時間: 2007-2-8 12:40 AM
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抓你來下酒...
作者:
大老虎 時間: 2007-2-8 02:29 AM
不行......FSC 需要我......""來耍寶"".....~!!
呵呵........
作者:
樺哥 時間: 2007-2-10 05:02 PM
糟了~
肚子餓了~~出來吃晚餐
作者:
kalani1979 時間: 2007-5-1 06:22 PM
哇…美食天地…一篇接一篇看…
肚子是咕嚕咕嚕叫…
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