標題: [趣味] 不宜放進冰箱的四種食物 [列印本頁]
作者:
color20 時間: 2006-7-14 11:27 PM 標題: 不宜放進冰箱的四種食物
香蕉：將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。
番茄：番茄經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。
作者:
newhawk 時間: 2006-7-14 11:46 PM
以前都不知道耶
作者:
阿棋 時間: 2006-7-17 04:26 PM
這些我都冰過...
作者:
ch67v 時間: 2006-7-17 11:17 PM
我的經驗~~~香蕉把皮剝掉然後包鮮膜包住香蕉放在冷凍櫃裡,等到要吃時再拿幾來吃,感覺很像吃冰淇淋喔!!!香又冰,放幾天也不會壞