標題: [吃玩拍] 味噌燒 [列印本頁]
作者:
Jyneda 時間: 2013-2-24 09:24 PM 標題: 味噌燒
好讀網誌版：http://blog.xuite.net/dokic.lin/blog/66405963
味噌燒
先在鍋底塗上一層調味過的味噌醬，再把所有的食材舖上去，不用加任何一滴水喔!
我味噌醬的調法：味噌(主要)+白砂糖(略多)+胡麻油(些許)+清酒(些許)
接著用小火慢燒，漸漸的蔬菜汁水、肉汁析出，混入鍋底的味噌，整個好味道! 用味噌燒過的肉片與蔬菜，超級下飯!
作者:
tetsu46 時間: 2013-2-24 10:35 PM
看起來好好吃
作者:
賤賤 時間: 2013-2-24 11:04 PM
作者:
阿福的主人 時間: 2013-3-1 01:20 PM
有機會一定要照著自己煮一次看看!! 看起來超讚的~ 好好吃的樣子!!!
味增有建議有哪個牌子嗎?
作者:
Jyneda 時間: 2013-3-9 10:46 AM
阿福的主人 發表：
有機會一定要照著自己煮一次看看!! 看起來超讚的 ...
如果買的到赤味噌最好，買不到的話，用一般的味噌也行...
作者:
花錢買經驗 時間: 2013-3-9 10:50 AM
喔伊細