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標題: [趣味] 無骨鳳爪要來一盤嗎... [列印本頁]

作者: 賤賤    時間: 2011-11-18 11:28 PM     標題: 無骨鳳爪要來一盤嗎...

無骨鳳爪是中餐廳常見的小菜,也是港式飲茶的招牌菜。




中國的無骨鳳爪是這樣去骨的:

“加工”過程:“鳳爪先用開水煮至半熟,再用刀在雞爪背上劃三道口子,然後用手掰開皮,用牙齒啃咬下骨頭。

1. 美味的無骨鳳爪就是這樣“用嘴”加工出來的

2. 工人們正在無骨(動詞)鳳爪,一人一筐(記件制度)



3. 男女老少都可都可以“用嘴”加工無骨鳳爪



4. 加工方面讓人噁心,竟然還不穿衣服

5. 泡煮後的鳳爪,等待“用嘴”加工



作者: FOCUS-橘    時間: 2011-11-18 11:38 PM

愛吃的東西又少一樣了
作者: 賤賤    時間: 2011-11-18 11:46 PM

FOCUS-橘 發表:
愛吃的東西又少一樣了

眼不見為淨
很多東西沒看見幕後依然吃的很開心
所以別想太多
這只是冰山一角

或許台灣的沒這樣搞或許 ...
作者: 賤賤    時間: 2011-11-19 12:08 AM

samuelren 發表:
有人知道臭豆腐是怎麼做的嗎?

以前新聞報導過

事隔多年 大家都忘了
現在大家依然吃的汁汁入味
流連忘返 想到口水直流

但看到製作過程  恐怕 ...

[youtube]EPClVZjE0rg[/youtube]
作者: 三杯鴨舌    時間: 2011-11-19 12:09 AM

賤賤 發表:

眼不見為淨
很多東西沒看見幕後依然吃的 ...

怎知道台灣的有沒從大陸進口???
這根本就與我常在跟我姪子開的玩笑一模一樣
作者: 賤賤    時間: 2011-11-19 12:12 AM

三杯鴨舌 發表:


怎知道台灣的有沒從大陸進口???
這根本 ...

應該多少有吧!
作者: 士林小班    時間: 2011-11-19 12:52 AM

還好這個我不愛吃 ...
作者: 後山    時間: 2011-11-19 08:39 AM

太誇張了~~~~~~~~~~~
作者: majorsss    時間: 2011-11-19 11:23 AM

無言!!!!!

作者: Focus1222    時間: 2011-11-19 11:32 AM