標題: [哈拉] 懷孕應該要吃些什麼東西? [列印本頁]

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作者: 州小妹    時間: 2009-8-18 08:11 AM     標題: 懷孕應該要吃些什麼東西?

懷孕的媽媽很辛苦，因為一人吃兩人補，所以飲食上有些營養素的補充格外重要
下面一一來為這個問題作答覆，希望對大家有所幫助。

如果有準備懷孕的媽媽，一般在懷孕前應多補充葉酸、維生素B群，因為懷孕初期是胎兒腦神經發育的黃金時期，如果葉酸攝取不足容易造成胎兒神經管缺陷。

懷孕前補充的原因是有時候知道懷孕時，通常已經懷孕2~3個月，已錯失胎兒腦部發育的重要時間點，所以懷孕或準備懷孕的媽媽，每天應攝取至少400~800μg的葉酸對寶寶相當重要，飲食中可以從深綠色蔬菜:馬鈴薯、南瓜、糙米、菠菜、蘆筍、豆類、堅果、小麥胚芽、乳酪、全麥穀類、蛋黃、牛奶、肝臟等獲取，不足的部份可藉由營養品補充。

懷孕一般分三階段，不同階段所需營養素不同:

第一期(懷孕1~3個月):懷孕初期基本上以國人熱量攝取是足夠的，懷孕初期行政院衛生署建議補充足量的礦物質鎂、碘、硒、維生素B6、B12、C、D、E、葉酸、泛酸、膽鹼、DHA可以幫助寶寶腦部發育，也可以預防產後憂鬱症。

第二期(懷孕4~6個月):蛋白質的攝取量每日增加 10g，盡量選擇高生理價值的蛋白質來源，如:牛乳、魚、雞蛋、豬肉、豆干、豆漿等；礦物質建議將重點放於鈣和鐵，懷孕媽媽若缺鈣，胎兒會優先利用孕婦體內的鈣，所以常說生一個孩子，掉一顆牙齒就是因為缺鈣的關係。其餘需要補充的維生素和懷孕初期一樣，再額外補充維生素B1、B2、菸鹼素。

第三期(懷孕7~9個月):除了上面提到的蛋白質、維生素、礦物質外，此階段必須大量補充鐵質，因為快接近臨盆，分娩時會大量失血，容易造成血紅素不足，另外，孕婦鐵缺乏造成血紅素濃度降低，就必須增加心輸出量來維持胎兒胎盤所需的氧氣，孕婦所承擔的心臟負荷相對增加，補充鐵質的食物，如:櫻桃、葡萄、黑棗、蘋果、肝臟、菠菜、海藻等。