標題: [吃玩拍] 自製地瓜球 [列印本頁]
作者:
飄... 時間: 2009-5-7 08:12 PM 標題: 自製地瓜球
剛剛閒閒沒事 把之前做地瓜碰ㄉ材料 拿去炸地瓜球
酥酥ㄉ 只能說 好好吃唷 
作者:
關西小守 時間: 2009-5-7 08:17 PM
小心
會越吃越胖唷
作者:
飄... 時間: 2009-5-7 08:24 PM
幸福關西 發表：
小心
會越吃越胖唷
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還好我並不是很喜歡吃
作者:
小博博 時間: 2009-5-7 08:28 PM
看起來好像不錯吃..
可以拿去擺夜市了..
作者:
飄... 時間: 2009-5-7 08:52 PM
小博博 發表：
看起來好像不錯吃..
可以拿去擺夜市了..
好多人在賣呢 
我想做ㄉ是旗津那種ㄉ
裡面會有湯汁的
作者:
關西小守 時間: 2009-5-7 08:56 PM
可憐的寵物
作者:
飄... 時間: 2009-5-7 08:58 PM
你說你自己唷
作者:
jey 時間: 2009-5-7 09:11 PM
可提供一下材料與製作方法嗎~
我還蠻喜歡吃地瓜球的~
作者:
飄... 時間: 2009-5-7 09:25 PM
jey 發表：
可提供一下材料與製作方法嗎~
我還蠻喜歡吃 ...
http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?keyword=%A6a%A5%CA%B2y
這裡有可以看唷
不過 我沒有全照他ㄉ
我都亂放ㄉ
地瓜...... N 條
糯米粉...... 一整包
地瓜粉...... 四分之一包吧 (應該是讓皮酥ㄉ重要關鍵)
太白粉...... 也一小包
白砂糖.......適量
因為我蒸地瓜ㄉ時候有一點點水 所以 我連水也拌進去了
最主要是要揉到比耳垂在硬一點點就好嚕
然後掰成1.5公分大小 個人喜好啦
醬子就可以用溫油炸 油鍋千萬不能太熱 不然很容易燒焦唷
然後要用鏟子和一和 免的黏在一起了 等膨脹浮起來
可以用過濾ㄉ壓一壓 他會澎ㄉ更漂亮唷
作者:
州捅 時間: 2009-5-7 09:46 PM
飄飄姨的身材因該跟我們差不多 屬於愛吃型 
作者:
飄... 時間: 2009-5-7 09:48 PM
州董 發表：
飄飄姨的身材因該跟我們差不多 屬於愛吃型
作者:
~阿傑~ 時間: 2009-5-10 12:41 AM
中原夜市路口那家很好吃
作者:
飄... 時間: 2009-5-10 08:59 PM
~阿傑~ 發表：
中原夜市路口那家很好吃
作者:
~康埔~ 時間: 2009-5-10 08:59 PM
真賢慧的飄.....媽媽
作者:
飄... 時間: 2009-5-10 09:04 PM
g98582000 發表：
真賢慧的飄.....媽媽
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