標題: [趣味] 諸葛亮是台灣糕餅業的祖師爺？ [列印本頁]

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作者: 州小妹    時間: 2009-4-29 01:53 PM     標題: 諸葛亮是台灣糕餅業的祖師爺？

諸葛亮是台灣糕餅業的祖師爺？                                  文／張尊禎

糕餅業供奉的神明甚多，有雷祖聞仲、關公、趙公明、馬王、火神、燧人氏、神農、灶司、諸葛亮等。台灣則因相傳諸葛亮發明了饅頭，由饅頭推及糕點，而奉諸葛亮為祖師爺。
　　關於糕餅祖師爺的傳說有二，一是諸葛亮七擒孟獲後，無法渡過瀘水，於是下令以麵粉包入牛、羊肉餡，做成49個「麵人頭」（諸葛亮稱「蠻頭」），當成祭拜溺水陰魂的供品，而終得平安回朝。另一則故事是諸葛亮為讓孫權不得反悔劉備迎娶他妹妹的婚事，遂命人分送東吳軍民糕餅，將結婚消息散布，而使後來各地仿效，形成訂婚時送喜餅的習俗。
　　這兩則傳說，都點出諸葛亮對糕餅的貢獻，尤其是分送喜餅的習俗，更是造福了糕餅業者的生計，因此台灣糕餅業者都將諸葛亮奉為祖師爺祭拜。
　　1996年，在台中縣糕餅公會理事長紀光成及台灣省糕餅同業公會聯合會常務理事呂嵩山的奔走下，更訂定每年 農曆7月23日 諸葛亮誕辰為「台灣糕餅節」。

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作者: 阿甫    時間: 2009-4-29 01:57 PM


有聽過

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作者: 阿琨    時間: 2009-4-29 02:07 PM

貳香

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作者: ZY-9738    時間: 2009-4-29 04:05 PM

中華一番 麵點王 羅根做的鎮魂包子
就是傳說中.孔明為了平息河神作的包子

卡通看太多

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作者: 小灰狼    時間: 2009-5-3 12:11 AM

實在是太好吃了+.+食神嗎 諸葛亮真是奇才 又會做漫頭又會做麻將 真帥應該是一邊打麻將一邊吃蠻頭