標題: [吃玩拍] [新聞]全台碩果僅存的"香雞城" [列印本頁]
作者:
jason 時間: 2007-7-30 12:25 AM 標題: [新聞]全台碩果僅存的"香雞城"
宜蘭香雞城 全台碩果僅存
中國時報 2007.7.27
李忠一/宜蘭報導
一起吃「手扒雞」曾經是許多人的共同記憶，只是過去的鼎盛已成為歷史了。全台最後一家香雞城，位於宜蘭火車站附近聖後街上，老闆陳虞俊回憶起剛加盟時，人潮不斷地湧入店內，營收月破百萬，十多名員工忙到不可開支，對照如今的沒落，感慨良多。
曾經是全國連鎖加盟店的霸主，鼎盛時期全台有150餘家的香雞城，歷經921大地震、SARS風暴，以及各式速食店的衝擊，紛紛關門歇業。供應香雞城貨源的樂山公司，證實全台香雞城，僅存宜蘭店一家。
鼎盛期150餘家 曾是業界霸主
民國七十七年，陳虞俊與3名股東，集資300餘萬加盟香雞城，店址設在宜蘭市南館市場附近。陳虞俊說，當時加盟香雞城是「新興行業」，宜蘭店是第20餘家加盟店。
剛加盟時，生意好得不得了，顧客排隊點餐，都快排到店門外，員工結帳到頭昏眼花，他只好放棄修理電視的本業，專心投入香雞城的經營，不僅將羅東店頂下來，還在頭城鎮開設分店。
陳虞俊表示，也許是擴充太快，加上景氣愈來愈差，生意大不如前，4名股東決定各別經營3家香雞城。2名股東在頭城店，1名開羅東店，陳虞俊則經營宜蘭店。如今，19年前合資開創事業的4名股東，只剩下陳虞俊的宜蘭店繼續苦撐。
「921大地震後感覺大家都變窮了，而SARS是香雞城關店最多的時期。」陳虞俊說，景氣不好，店租卻降不下來，只好將宜蘭店從南館市場遷至現址。陳虞俊提到，當時，麥當勞等速食店，只集中在大都會區，後來各縣市1家1家開，現在小孩子吃速食，只會想到麥當勞，哪會想到香雞城？
景氣差苦撐 網友相約來捧場
陳虞俊說，各式速食店的開設，產品不但多樣，廣告更是打得厲害，再加上國人飲食習慣的改變，會來到香雞城的顧客銳減，使得宜蘭店的生意僅能勉強維持，只能以假日的營收補足平常日的虧損。
陳虞俊提到，拜雪山隧道開通之賜，以及最近網路上火熱的討論「最後一家香雞城」，假日來店的大學生與高中生漸漸多了起來，還有人每次來宜蘭，就一定會相約在香雞城聚會，還有年輕人鼓勵他，說「加油！要撐下去，不然再也吃不到美味的手扒雞了。」讓陳虞俊相當感動。
「有感情了，時機好有賺錢，現在時機差，仍是捨不得收掉。」陳虞俊苦撐至今感慨地說，為節省開支只聘2名店員，他身兼早晚班員工。明年就是創店廿周年，陳虞俊不敢多想能撐多久。
地址:宜蘭縣宜蘭市聖後街7號 (近宜蘭火車站)
電話: (03)-9360319
圖片來源
作者:
蕭Mr 時間: 2007-7-30 12:29 AM
作者:
toms小湯 時間: 2007-7-30 12:40 AM
在宜蘭..有點遠...不然香雞城ㄉ手扒雞真ㄉ不錯吃...有去宜蘭一定去光顧
作者:
Xavier 時間: 2007-7-30 12:54 AM
我在當兵的時候，如果船有停蘇澳的話，至少一個月都會去吃一次，呵
宜蘭其實不遠，走雪隧很快就到了喔!!!
而且很好找，面對宜蘭火車站的左手邊，會看到一個高架橋，就在高架下面路口的轉角而已
希望大家也可以支持一下
作者:
lee.linms 時間: 2007-7-30 01:23 AM
下回到宜蘭... 再去回味.
作者:
kang-zing 時間: 2007-8-10 10:55 PM
小時候超愛吃的
而且能用手抓來吃
不過那時很貴（ 其實是家貧）
久久才吃到乙次
現在想吃手扒雞就去21世紀
沒想到香雞城只剩最後一間了
下次去宜蘭一定要回味一下
作者:
幸運草 時間: 2007-8-23 01:20 PM
好想吃香雞城喔~~~
好久沒吃了
可是現在只剩宜蘭有了
作者:
喬洛斯 時間: 2007-8-23 01:54 PM
就是這一家阿...女友看到新聞吵著要我帶他去吃
我當下敷衍的說好...
沒想到女友三不五時就提一下 提一下
我還忘記有答應這回事了 "有嗎...什麼香雞城?"
結果又是被唸唸唸
阿 厚阿....不企狠狠的 "扒" 一下對不起自己
作者:
smallsan104 時間: 2007-8-23 02:09 PM
原帖由 喬洛斯 於 2007-8-23 01:54 PM 發表
就是這一家阿...女友看到新聞吵著要我帶他去吃
我當下敷衍的說好...
沒想到女友三不五時就提一下 提一下
我還忘記有答應這回事了 "有嗎...什麼香雞城?"
結果又是被唸唸唸
阿 厚阿....不企狠狠的 ...
收到~~
再給我一個月..一定去吃!!
作者:
輝仔 時間: 2007-8-23 04:32 PM
好懷念的味道哦…
有去宜蘭，一定要去吃
作者:
Pharaoh 時間: 2007-8-23 11:03 PM
作者:
陸軍中校 時間: 2007-8-24 12:29 AM
在宜蘭待了快一年了,居然還沒去吃過
作者:
EvanTian 時間: 2007-9-4 11:53 PM
真的很懷念的味道....這樣會透露年齡嗎？
作者:
johnny 時間: 2009-6-7 02:34 AM
好懷念的味道....
原來還有一家 好想吃唷~