今天要介紹的，

是位於竹北的均鎂戚風蛋糕，

住新竹三年多了竟然一次都沒有去買過，

反而今天還特地南下去買，

想起來還真是好笑耶...

均鎂其實離竹北夜市很近，

店內也跟一般糕餅舖一樣，

賣了許多各式不同的麵包蛋糕類，

按例我一樣只買了戚風蛋糕...



130元一盒共6入。

打開就聞到香噴噴的戚楓蛋糕味，

實在很令人流口水阿...


戚風蛋糕上撒滿了糖霜，

想必等會兒吃起來絕對是甜滋滋~~~


怎麼每次有關吃的照片，

就發現我家的喵喵會遠遠的偷望著呢?!


(謎：沒辦法，貪嘴貓的天性使然阿~~~)


用盒內附的湯匙插入...


發現裡頭灌滿了滿滿的鮮奶油!!!


看看這爆漿鮮奶油阿~~~

這誰受的了呀?!


一口整個含下去，

整個是超乎想像的好吃，

除蛋糕本體蓬鬆之外，

最加分的還是那新鮮的奶油泡，

完全吃不到任何一滴滴的甜膩噁心感，

整個就是很香很純的奶油味，

且可以很清楚的知道它是新鮮現打的；

就算你是不敢吃奶油的朋友，

相信你也不會排斥這味道，

甚至會愛上它的，

因為我身邊連續出現兩個人，

從看到不敢吃，

到嘗試吃看看，

到最後還指定要我再幫他們各帶一盒，

你就可知道它有多誇張好吃了...


其中不得不提到上頭撒的糖霜，

無疑是錦上添花，

讓鮮奶油的口感上多了點甜味，

甜甜又綿密的感覺，

幾乎不太用咬，

一下下就咕溜入肚了!!!

(建議冰過後吃更美味喔)


雖然小小的一個要價近22塊，

感覺有點小貴，

且沒兩口就沒了，

但是不可否認它真的是很棒的甜品，

沒吃過的朋友，

有機會不彷品嚐看看唷!!!



均鎂糕餅
電話：(03)5528898
地址：新竹縣竹北市文平路302號

http://www.wretch.cc/blog/SPHINX0412/32970748