自從吃了【金時代】法國香頌麵包之後，

我就深深愛上它了，

耳聞台北這間法蘭司也有賣很好吃的維也納牛奶麵包，

感覺應該也不錯，

所以經過時就特地去買一些回來嚐嚐...

兩座小山似的牛奶麵包就擺在櫃檯旁...

包裝上簡單的食用秘訣!

老實說當我咬下去的瞬間，

我有點小失望，

失望的點是，

這個牛奶麵包沒有我想像的蓬鬆，

吃起來也沒想像中的軟，

反而咬斷麵包的力道得用力點，

否則還真撕不掉...


不過中間的奶油吃起來又很香很好吃，

上頭還有不少的糖粉，

但卻一點也不會過甜膩，

反而增加了一點沙沙的顆粒感，

口感上還算不錯，

只是外層的麵包本體，

在沒經過烤箱前，

實在有點硬啦...


據同事表示，

烤過之後再吃會比較讚，

但因為我沒有烤箱好烤，

是直接買回來就拿來啃，

所以我個人對這牛奶麵包的評價不高，

且一連分送給五人吃回應的評價也都是還好+普普，

反而大夥都比較喜歡金時代的呢!!!

嗚...

害我還特地跑去買說~~~


法蘭司蛋糕
02-2517-1593
http://bakehouse.so-buy.com/

原文：http://www.wretch.cc/blog/SPHINX0412/32970745