至市場買麻薏回來....





準備蕃薯及吻仔魚



將麻薏葉放入袋中



當成衣服一直搓揉.....我搓...我搓...用力搓...



將蕃薯及吻仔魚放入鍋中煮軟....



再放入搓好的麻薏葉



當水滾開會攪拌一下



水滾後加入太白粉水....



加入適當的盬.....



夏天涼爽飲品，冷熱皆宜的麻薏湯上桌了....

因相機時間未調整，所以日期顯示為2007年
實際製作為2009/07/19  上午11點

味道很不好聞說

??會嗎??
好吃的勒....
我還自己種過喔!!!
一鍋才煮好目前見底了

可能是台灣大多數人吃冰冷消暑聖品...是以甜食居多吧,
芴仔魚湯..熱的是很好喝, 但冰冷的, 我就沒吃過,
而且印象中的涼品, 都是甜的,
鹹的, 個人倒是還沒試過,
呵呵....

據我所知北、南部好像沒這玩意兒...
只有中部才有的...

我去好幾次東興市場都買不到
今天總算這我找到了...

以前我自己還種過呢....

我知有人還把麻薏放進冰箱裡涼了吃又是另一種風味
還麻薏拌飯吃....

只是我個人喜歡熱熱的喝....

難怪....
我在台中有吃過熱的..還不賴...好吃...
在老家(雲林)就沒聽過了....

你有機會可以自己煮比較划算
市場裡有現成可以買
一包50元大約2-3碗的份量

我今天自己買回來DIY全部材料共88元
而今天照片上的才煮一半而以....
半鍋大約10碗左右，成本也不到50元....

不愛吃

怎跟我吃過的麻薏長的不太一樣

葉子都是碎的~~~

不過會自己做菜已經是不錯了

還有~~~有空磁磚清理一下吧!