下午去台中肉品市場採買三大塊豬肉...
因我先切一塊，目前只呈現二大塊而以


我切好的一盤豬肉





所備材料有：醬油、酒、冰糖、肉桂粉



同事下班後來我家幫忙切豬肉





哈...最自豪切的最美的二條



把肉全放入醬料中醃漬，需等待三天三夜的浸泡，共二盤....因浸泡時間關係待晾曬時再補照片囉!!